简介
平菇作为一种食用菌已经被人们广泛地种植和食用。然而，不可避免的，为了种植平菇，我们需要先制作平菇菌种。这篇文章将会带领大家了解平菇菌种母种的制作全过程以及如何购买平菇菌种。
平菇菌种母种制作全过程
平菇菌种母种的制作可以分为以下几个步骤：
选择菇棒
在选择菇棒的过程中，我们需要首先确认菇棒的菌丝状态。合适的菌丝状态应该是松散自然，干燥透气，不带有太多胶质。同时，要避免菌棒出现过多的“生发点”。
制备基质
平菇菌种母种的制作需要制备好基质，通常包括麸皮或者玉米粉、蛋壳粉、树皮粉等。将这些配料混合，加水搅拌均匀后捆成团状，表面抹上一层菜籽油。
混合生菌
在选好的菇棒上切掉菌肉，然后将菇棒放入混合好的基质中搅拌均匀，看到整个混合体均匀富有弹性。
焯水杀菌
将混合好的基质放入锅中，加入适量的水煮沸10-15分钟，然后待其自然**至40℃左右。
接种菌丝
将已经在发酵罐培育好的菌种用搅拌器搅拌成糊状物，倒入步骤4中**的基质中，搅拌均匀。
前期养护
将混合好菌种的混合物，倒入发酵罐，然后覆盖铝箔纸，放在通风墙上进行8-12小时的前期养护。
后期养护
将养护好的菌种，以10%的菌种率混于菇床原材料中，并按照合适的温度、湿度和CO2浓度等条件进行后期养护。
平菇菌种哪里购买
目前，我们可以在苗木市场或者网络上购买平菇菌种，但是建议我们要选择有资质的卖家或厂家，避免买到假货和劣质品。此外，我们也可以去专业的食用菌种植基地，可以通过现场选菇并现场制作母种的方式，更好的保证菌种质量与最终收成的效果。
结论
制作平菇菌种母种需要严格按照步骤和条件进行操作，这是保证菌种质量与最终收成的重要保证。为了避免买到劣质菌种或者因操作不当而造成的损失，我们建议大家购买平菇菌种时选择有资质的机构或者在认真确认过后的基础上再进行购买，或者直接去基地现场进行制种，以此来提高收益率和最大化的经济效益。希望通过本文的介绍，读者们对平菇的种植有了更深层次的了解。谢谢大家的阅读，欢迎关注天天花木城，获取更多农艺信息。
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