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相信很多人都听过“广寒宫”的故事吧。据说，月饼的起源与中国古代的一位女子——嫦娥有关。传说在古时候，后羿射下九个太阳，造福了人民，因此被封为王。他的妻子嫦娥则在广寒宫为后羿端茶献水。一年中的八月十五夜，嫦娥趁后羿外出时偷偷食用长生不老药，随即飞升而去，来到了月宫中。为了纪念嫦娥，在每年的中秋节中，人们便吃月饼，并用它代表明月。
这个传说并没有考据可循，历史学者对月饼的起源并没有一个明确的结论。但是我们可以通过一些历史文献来追溯月饼的起源。
早在唐朝时期，月饼就已经成为了中秋节食品之一。据《隋唐志》记载，唐朝宫廷里有一种叫做"浸月饼"的点心，是用桂花和豆沙混合成的馅，与粳米粉和蛋清一起搅拌制成。但是，这种月饼是口感粘稠，跟现在的月饼已经大不一样了。
到了宋朝，月饼逐渐演化成为了现在我们看到的模样。当时的月饼除了桂花和豆沙馅外，还有水果、坚果、猪肉、牛肉等各种口味。在秦淮河畔吃小吃的《儒林外史》中，也是有类似月饼的食物，其中记载了北宋《养生主》中的椒盐饼，并说它是元宵节的一种糕点。
这些历史文献的记载，尽管不能确定月饼起源于哪个朝代，但可以肯定的是，月饼是一种源远流长的中秋节传统食品。相信现在的月饼已经不再是一种简单的食物，而是凝聚了人们对中秋节的美好祝福和思念。
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发布时间 2023-06-25
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月饼起源于唐朝，当时的月饼是用来纪念中秋节的，形状与现代有所不同。月饼在明清时期逐渐普及，并传到了东南亚等地区。
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发布时间 2023-06-25
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月饼起源于唐朝，当时由于中秋节的盛行，月饼便被作为中秋的传统食品之一，并逐渐发展成为代表中国传统文化的点心。
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发布时间 2023-06-25
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传统的月饼起源于唐朝，源于祭月的习俗，至明清时期发展成为中秋节的独特食品。
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发布时间 2023-06-25
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据传月饼起源于唐朝，是为了纪念中秋节而制作的一种传统食品。
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发布时间 2023-06-25
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据史料记载，月饼最早起源于唐朝。
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发布时间 2023-06-25
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