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我很高兴为大家介绍泡藕带炒肉这道美味的家常菜做法。
准备食材：泡藕带、猪肉、姜、蒜、干辣椒等。将泡藕带剥开，洗净，待用。将猪肉切成小丁，姜、蒜切末，干辣椒剪成小段。
接着，下锅热油，放入葱姜蒜末爆香，再放入肉丁煸炒变色，倒入少量料酒去腥味。这时，加入泡藕带，翻炒均匀。
然后，加入豆瓣酱和生抽，炒匀。根据个人口味放适量盐和糖，再加入适量清水，焖煮5分钟左右，使泡藕带充分入味。
放入干辣椒段和少量香油，翻炒均匀，出锅装盘即可。
泡藕带是一种常见的农产品，口感鲜嫩，富含维生素和矿物质，尤其适合烹饪家常菜。希望大家喜欢这道泡藕带炒肉的家常菜。
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发布时间 2023-06-27
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这是一道极其简单易学又美味的家常菜，只需准备好泡藕带和肉，炒熟即可，同时可加入适量的葱、姜、蒜等作为调味。建议在炒制前将泡藕带焯水，这样可以去除掉一部分涩味，令口感更好。
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发布时间 2023-06-27
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先热锅冷油，下藕带翻炒至两面微焦，起锅备用。再热锅倒油，下姜蒜爆香，加入炒好的肉片煸炒，再加入配料及调味料，翻炒均匀即可。最后加入煸炒好的藕带翻炒至入味即可。
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发布时间 2023-06-27
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1.将泡发好的藕带和肉片一起加入锅中翻炒。
2.加入适量盐、生抽和料酒调味。
3.炒至熟热即可上桌，简单美味。
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发布时间 2023-06-27
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将泡发后的藕带和瘦肉切丝备用，葱姜蒜切末备用。锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，再放入肉丝煸炒至变色后，加入藕带丝快速翻炒，加入盐、生抽调味即可。
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发布时间 2023-06-27
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将泡软的藕带和肉片分别快速煸炒，同时加入姜蒜等调味料，最后淋上花椒油和醋即可。简单易做，美味可口。
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发布时间 2023-06-27
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