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红托竹荪,也叫银耳竹荪,是一种常见的食用菌类农产品。它味美可口,营养价值丰富,尤其是含有一定的膳食纤维和多种氨基酸,对人体健康大有裨益。
第一步:将生的红托竹荪放入清水中浸泡后洗净。
第二步:将洗净的红托竹荪放入锅中,倒入适量清水。水的用量要比菌子多,只有这样才会更加入味。把锅里的水烧开,然后中火煮30-40分钟。
第三步:加入调味料,根据个人口味加入盐、鸡精、胡椒粉等调味品。等到水变少了,可以加点葱、姜、蒜等进行炮制。
第四步:继续煮一会儿,把红托竹荪和调味品煮至入味即可,关火盖盖子焖十几分钟。
将煮好的红托竹荪倒入碗中,撒上少许香菜或胡萝卜丝提味即可食用。
红托竹荪煮法简单易行,不仅味道鲜美,营养丰富,而且制作过程简单,人人都可以尝试。建议大家多多品尝,加强对农产品的了解和认识。
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发布时间 2023-06-24
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红托竹荪是高蛋白、低脂肪、低热量且营养丰富的食用菌,可多种烹饪方式。其独特口感更适合清炒、煮汤或水煮等简单烹制方式,营养更易被吸收利用。
煮法:红托竹荪应先用凉水浸泡30分钟洗净,然后加入热水(6-8倍),煮开2-3分钟,放入调料焯水,即可食用。
注意:红托竹荪口感柔嫩,易受搅拌影响而破裂,故煮时应轻轻搅动,以免影响风味。
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发布时间 2023-06-24
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红托竹荪泡发后,切成适当大小,加清水和其他配料(例如玉米、鸡肉等),煮沸后转小火慢煮40分钟左右,加盐调味即可食用。建议不要过多的翻动和搅拌,以免烂煮。
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发布时间 2023-06-24
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红托竹荪是一种营养丰富的食材,使用煮法简单易行,可煮成汤或配菜食用。煮时需要先用冷水泡发30分钟,再加入调味料和其他配料,火开后慢慢煮烂即可。
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发布时间 2023-06-24
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红托竹荪是一种珍贵的食用菌,富含多种营养素,具有滋补、养颜、润肺等功效。将红托竹荪洗净后泡软,加入适量的水,加入调味料煮熟即可。
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发布时间 2023-06-24
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红托竹荪需要先用温水浸泡,去除杂质后再与配料一起煮。口感香甜爽口,不仅是美食佳品,还有很好的养生功效。
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发布时间 2023-06-24
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