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海鲈鱼的别名和特点
海鲈鱼是一种生活在海洋中的鱼类，主要分布在太平洋、印度洋、大西洋和地中海地区。海鲈鱼又叫海底鲈、黑鲈、石斑鱼、刺盖、龙利鱼等。海鲈鱼的体型较大，一般身长在30-60厘米，最大的种类身长可达1米，体型饱满，呈扁平形，背部为深橄榄色，鳞片上布满许多暗色斑点。
海鲈鱼的食用价值
海鲈鱼肉质鲜美，口感鲜嫩、细腻。肉质**，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和矿物质，对人体健康有很好的保健作用。海鲈鱼的营养价值相对较高，被誉为“海底鲜肉”。海鲈鱼适合清蒸、红烧、煎炸等多种做法，味道都十分美味。
保养和保存方法
如果要保养海鲈鱼，需注意以下几点：1.海鲈鱼肉质较为脆嫩，不宜长时间暴露于空气中和高温的环境中；2.宜选新鲜的、富有光泽的鲈鱼，储存时注意放置在干燥透风的地方；3.不要先剁后洗，更不要在剁的过程中**鱼鳞，否则会使鱼肉表面变黑、影响口感；4.鲈鱼肚子内有杂质及坚硬骨头，要剖开后清理干净，否则会影响口感和储存寿命。
如何保存海鲈鱼也是很多人比较关心的问题。以延长海鲈鱼保鲜期为目标，可以首先把新鲜的海鲈鱼**后进行鱼苗、鳞片和内脏的处理，清洗干净后可以放在保鲜袋内，然后放在冰箱里保存，约可以保鲜3天左右。冷冻的话，可以把处理干净的鱼肉放在密封袋子里放入冰箱冷冻室内即可，可以保存1个月。建议放入冰柜，这样可以保存相对更久。
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发布时间 2023-06-21
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海鲈鱼，又称黄鲈鱼，是一种优质食用鱼类，属于海水鲤科鲈属，适温区域广泛分布于东海、南海等地。其肉质细嫩、味美营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和必需脂肪酸，是高蛋白、低脂肪的健康食品。
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发布时间 2023-06-21
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海鲈鱼也被称作"墨鱼"、"乌贼"、"章鱼"等，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的海鲜，富含维生素和矿物质，并有助于改善皮肤质量、提高免疫力，适合白领族、孕妇和老人食用。
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发布时间 2023-06-21
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海鲈鱼别名笋壳鱼、蓝点鲈鱼、槽鱼、青甘鱼，是一种绿色、健康的深海鱼类，富含蛋白质、低脂肪，是人们餐桌上的美味佳肴。
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发布时间 2023-06-21
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海鲈鱼，是一种常见的海水鱼类，身体侧扁，棕色或灰色，肉质细嫩味美，营养价值高，在广东、福建等地有较大产量。
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发布时间 2023-06-21
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咬饵、松尾鱼，是广泛分布于我国的重要经济鱼类，富含蛋白质和微量元素，味道鲜美，可做多种菜式。
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发布时间 2023-06-21
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