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煮土豆、炸土豆、烤土豆......我们平时接触的土豆大概只有这几种做法。但是，我们知道吗？利用土豆还可以制作冻土豆！那么，怎么制作冻土豆呢？
准备材料。需要：土豆、盐、水和一个冰箱即可。切片土豆，然后加入适量的水和盐，煮熟。
有些人可能会问，水的含量应该多少呢？这个问题不必担心，因为土豆已经能够充分地吸收水分，所以只需要加入适量的水即可。
接下来就是很关键的一步，把土豆泡在盐水中。因为盐的作用可以使得土豆在冷藏的过程中不容易变质，而且还可以使土豆的口感更加的脆嫩可口。在盐水中泡一会儿后，捞出涮干水分，最好使用吹风机等工具吹干土豆片表面上的水。这样处理过的土豆片就可以放入冰箱保持冷藏状态了。
那么，冷藏的时间应该是多少呢？一般来说，大约需要在冰箱中保持4-5个小时左右，这样就可以使土豆充分地变硬，从而使其口感更佳。
是不是很简单呢？作为一种新颖的土豆制作方式，冻土豆除了美味外，还富含维生素，是一种健康美食。这种制作方式还可以保证土豆的原始营养，更好地满足食客的口味需求，所以大家可以尝试制作一下。
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发布时间 2023-06-27
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将土豆切成小块，用清水冲洗干净。把土豆块放入热水中焯水一分钟捞出，再用凉水冲一下，控干水分后放入冰箱冷冻。当需要烹饪时将冷冻土豆块解冻后，可用于炒菜、烤箱、煮汤等多种用途。
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发布时间 2023-06-27
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将洗净的土豆切成均匀的小块，放入锅中加水，烧开后加盖调小火煮熟，捞出控水，放凉后放入保鲜袋中存放，放冰箱冷冻室。烹制时再拿出解冻或直接用于烤、炸、炒等菜肴中。
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发布时间 2023-06-27
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冻土豆的做法：先将土豆削皮切块，放入锅中烧开水焯水后捞出沥干；再将土豆块放入保鲜袋中密封，冷冻库冷冻几个小时；最后将冷冻的土豆块放入油锅中炸至金黄色即可。
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发布时间 2023-06-27
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将洗净的土豆切成均匀大小的小块，放入锅中加入冷水，盐和料酒，烧开后继续煮5分钟，捞出沥干，淋上适量的食用油，放入冰箱冷冻室冷冻至全凝固即可。
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发布时间 2023-06-27
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将土豆去皮切块，放入沸水中焯水1-2分钟后，捞出晾凉。放入冷冻室冷冻至固态，取出解冻后炸至金黄色即可。
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发布时间 2023-06-27
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