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我们要选外壳色泽青绿、表面有糯**般凸起的榴莲,一般这种榴莲比较新鲜,果肉也比较甜。青尼榴莲外皮虽然带点绿,但是不能太青,过于青涩的榴莲,果肉味道会差很多。
我们要嗅一嗅,如果青尼榴莲的味道有浓郁的榴莲味,并且没有霉味、发酵味等异味,那就说明这个榴莲很新鲜。
我们需要通过敲击榴莲来判断果肉的成熟度。当我们轻敲榴莲时,果肉发出响声,说明果肉比较紧实甜美;如果听到声音很闷、不清脆,那就是榴莲还没有成熟。
总结起来,挑选新鲜美味的青尼榴莲,外壳颜色要青绿有糯**般凸起,有浓郁的榴莲味没有异味,通过敲击能听到清脆响声。
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发布时间 2023-06-20
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第一,选择果皮表面有裂纹的榴莲,这代表果肉成熟度比较高。
第二,闻闻是否散发出浓郁的香味,如果有则代表榴莲甜度较高。
第三,轻轻按压榴莲底部,如果有一定弹性则代表果肉质地较好。
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发布时间 2023-06-20
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观察果皮是否均匀,切忌有裂痕和破损
然后,闻一闻果皮,判断是否有浓郁的香味,避免选择没有味道的果实
轻轻按压果实,如果有一定的弹性,则表示果实成熟度合适,否则未熟或者过熟
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选择重量比较沉的,因为莲肉比较厚实。
观察果皮的状况,选果皮完整,没有裂口或者破损的莲果。
闻一闻,有浓郁的榴莲香味的为佳品。
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发布时间 2023-06-20
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首先挑选果肉饱满、表皮无损坏的果实,嗅闻味道应甜香而不腥臭。其次观察果梗是否干燥,果实是否有裂口或变色现象。轻轻按压果皮,若果实微微发硬则为成熟果实。
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观察糯**数量,多数为好物。闻气味应该正常且芳香,过于刺鼻者应该避免。捏住外皮检查硬度,不宜过于软烂或过于硬。
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发布时间 2023-06-20
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