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你好！蔬菜面饼是一道非常美味健康的食品，富含各种蔬菜的维生素和矿物质，可以为人体提供足够的营养元素。我将分享一个简单易行的蔬菜面饼的做法，希望对您有所帮助。
【材料】
面粉150克，鸡蛋1个，胡萝卜1根，洋葱1个，油适量，盐适量，水适量。
【做法】
1.将面粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2.慢慢往碗中加水，揉成面团，可以用手或者厨师机搅拌，揉成光滑的面团。
3.将面团松弛10-15分钟。
4.将胡萝卜和洋葱洗净，去皮，切成丝状。
5.将一定量的油倒入锅中，油热后放入蔬菜丝煸炒，调入适量的盐。
6.将松弛好的面团揪成小块，擀成薄饼，饼中放入煸炒好的蔬菜丝，两边对折，压扁稍作**。
7.另起锅，烤熟饼即可。
【温馨提示】
1.面团揉好后，最好醒面十分钟，这样面饼口感更好。
2.平底锅可以使用，但是最好是用烤箱，效果更佳。
3.如果你喜欢咸一些的口味，可以酌情增加盐的用量。
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发布时间 2023-06-25
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1.准备面团，擀成面皮，切成适当尺寸；
2.准备蔬菜馅料，如菠菜、豆腐、红萝卜等，切成细末状；
3.在面皮上均匀涂抹馅料，煎熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将面粉和水混合，揉成面团，饧30分钟。
将蔬菜切碎混入面团中，搓成小面球，擀成面饼，入烤箱烘烤。
起锅前可以在面饼上撒上香菜碎和辣椒粉，味道更美。
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发布时间 2023-06-25
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将蔬菜切碎，加入面粉、淀粉和适量水搅拌均匀成面糊。平底锅热锅倒入油，将面糊均匀倒入锅中，煎至两面金黄即可。可以按照自己的口味添加调味料。
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发布时间 2023-06-25
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将面粉和水混合搅拌后醒面，揉成光滑柔软的面团。加入蔬菜切碎后拌匀，擀成薄饼，煎至两面金黄即可。配上酱汁、调料等食用更佳。
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发布时间 2023-06-25
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将面粉、菜泥、水和盐混合后，揉成面团，分成适当大小的剂子，擀成薄饼，平底锅加热，煎至两面金黄即可。
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发布时间 2023-06-25
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