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玉露，是以中国茶叶中的名茶之一，产自江苏、浙江、安徽等地。又名碧螺春，又生产方法得名，是一款绿茶。而玉露之所以要进行闷养，可以从造茶工艺、保鲜效果等方面来解释。
造茶工艺
玉露制作时，需要进行“杀青”这一步骤，也就是将新鲜茶叶中的酵素失去活性。一般情况下会使用“烘青”的方式完成这一过程，即将茶叶放入烘干机中进行烘制。但玉露，则是使用闷堆的方式进行杀青。闷堆就是将茶叶摞起来，加盖进行密封，让茶叶内部自然产生高温高湿的环境，从而杀青。
保鲜效果
另外，玉露的闷养还有一个保鲜效果，能够保持其原有的新鲜度和香气。闷养过程中，茶叶内部的水分会被慢慢挥发出去，表面上则因为密封，减少了氧气的接触，以此来达到保鲜的效果。
综上可得，玉露之所以要进行闷养，是为了完成制茶过程中的“杀青”工序，同时也能够保持茶叶的新鲜度和香气。不过，玉露的闷养条件十分严格，需要在适宜的温度、湿度等条件下进行，否则闷养过程中，茶叶易发生**变质等问题，影响茶叶的质量。
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发布时间 2023-06-21
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玉露是一种优质的绿茶，非常注重制作工艺。为了使玉露茶叶达到更好的品质，通常需要进行闷养处理。
闷养是指放进密闭的容器内，通过反复调节湿度和温度，来促进茶叶的化学反应并提升茶叶质量的一种加工技法。
对于玉露茶来说，闷养能够促进其氨基酸和茶多酚等物质的生成和转化，增加茶叶的香气和滋味，使得茶叶更具口感和品质。
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发布时间 2023-06-21
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玉露是一种不耐酷暑的山茶品种，需要在阴凉潮湿的环境中生长。闷养是一种特殊的养护方式，目的是让玉露避免受到强光、高温、低湿等不利条件的影响，从而促进其茶香、茶味、茶色的完美展现。
闷养应控制温度在20℃左右，湿度在85%以上，持续时间一般在2-5天。同时还要注意通风，避免出现霉变等问题。
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发布时间 2023-06-21
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玉露是一种单叶常绿杂交茶，因其嫩芽被雾气笼罩若露若雾，所以得名。闷养玉露能提高茶叶鲜叶含水量，增加鲜叶内化学成分含量，使茶叶滋味鲜爽、汤色清澈、芽叶嫩绿、香气高雅，为高质量绿茶的关键性技术之一。
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发布时间 2023-06-21
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玉露为一种高级的绿茶，闷养是指在高温高湿的环境下进行特殊处理。这种处理方法可以去除苦涩味，更凸显茶叶的鲜爽味道，提升茶叶品质。
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发布时间 2023-06-21
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玉露乃半夏科植物，多肉质叶片不耐干旱，需要保持湿润环境，而闷养盆土则可增加土壤持水能力及提高空气湿度，有助于其生长发育。
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发布时间 2023-06-21
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