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冻干机，也称为减压冷冻干燥机，在现代农业中被广泛应用。它可以将植物以及其他有机物质冷冻，并在低压环境下蒸发水分，从而产生干燥物。该设备在制备干果、蔬菜、草药、菌类以及其他天然制品方面有着广泛的应用。
冻干机的运作原理可以分为三个主要步骤：冷冻、真空及热解冻。在第一个步骤中，新鲜产品先被冷冻至其温度低于冰点，以保留其独特的口味、营养成分、色泽、香气以及品质。在真空步骤中，将产品置于真空室中，水分渐渐蒸发掉，而不仅是蒸发到**器或加热器里。这一步骤中的真空可以在低温下将冻结产品中的水分蒸发。在第三个步骤中，利用低温下水分的升华，将产品中的水完全去除，从而生产出一种脆、干燥、易于储存并且保持营养的农产品。
由于冻干机操作简单，成本低，产品的营养指数高，因此在今天的农业中，它已成为不可或缺的仪器设备。
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发布时间 2023-06-27
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冻干机是将含有水分的物质在低温状态下冷冻成固态，再在低压下加热，将水分从固态转化为气态，使物质保持原有营养成分和活性物质的过程，从而延长其保存期限并便于运输。
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发布时间 2023-06-27
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冻干机利用低温下物体通过吸附剂或直接升华的原理脱去水分，同时必须在真空下进行，以保证水分升华而不转化为液体。这种技术对于食品、药品以及生物制品的保存效果极佳。
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发布时间 2023-06-27
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冻干机利用低温条件下水的三态平衡（固态、液态和气态）直接转变的物理过程，将含水物质在冷凝器的低温环境下冰冻，然后通过减压达到显热升华，最终实现去水的过程。
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发布时间 2023-06-27
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冻干机将物品冷凍干燥，它的主要原理是将物品先冷凍，隨著壓力減少，冰直接從固體**為氣體，在真空下將氣體去除，從而讓物品保留原有的形态、色彩、营养和味道。
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发布时间 2023-06-27
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冻干机的原理是将物质在低温下凝固，通过升高压力使水分从凝固状态下转移到气态，从而实现脱水去湿。同时利用真空将水蒸气从固体中释放出来。
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发布时间 2023-06-27
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