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去除芒果汁中的纤维和果皮,是制作美味芒果汁的关键。有以下几种方法:
1.使用过滤网
将切好的芒果倒入搅拌机中,加入适量的水,搅拌均匀。然后将搅拌好的芒果汁倒入细网过滤器中,用勺子或手指把汁液过滤出来,去除纤维和果皮。
2.使用软果凤梨汁
将芒果切成小块,放入搅拌机中搅拌均匀。然后加入一些软果凤梨汁,再次搅拌。因为凤梨中的菠萝蛋白酶能够分解芒果纤维,使得芒果汁更加细腻,去除果皮也更加容易。
3.使用沸水烫过
将芒果切成小块,放入沸水中烫过,时间不要过长,大约10-20秒即可。然后将烫过的芒果块放入搅拌机中搅拌,加入适量的水,搅拌均匀。因为烫过的芒果纤维会更加柔软,果皮也更容易去除。但是需要注意的是,这种方式会让芒果失去一部分的营养成分,因此使用时需要慎重。
以上三种方法可以根据个人喜好选择,其中使用过滤网和软果凤梨汁的方式更为常见。需要提醒大家的是,搅拌好的芒果汁最好能马上饮用,否则会因为氧化而影响口感。
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发布时间 2023-06-25
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把芒果肉切成小块,放入搅拌机中搅拌。
用过滤网过滤芒果浆,捣压芒果渣。
倒入杯子中饮用即可,按个人口味加糖或蜂蜜。
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发布时间 2023-06-25
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p1.将芒果削皮、去核,切成小块状。
p2.使用搅拌机将芒果块搅打至汁液均匀。
p3.倒入滤网,静置5分钟使得渣滓自然沉淀于滤网,最后取出芒果汁即可。
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发布时间 2023-06-25
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将芒果去皮切块,加入适量清水搅拌成浆,用滤网过滤掉渣,得到芒果汁。或者使用搅拌机搅拌打碎芒果,再进行过滤即可。
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发布时间 2023-06-25
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将芒果去皮核,切成小块,加入适量白砂糖和清水搅拌,放入搅拌机中搅拌成泥状,再倒入过筛器中进行过滤即可。
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发布时间 2023-06-25
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使用温水加盐或用少量白醋泡一段时间可去除芒果汁的黏性。
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发布时间 2023-06-25
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