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团头鲂是一种常见的海洋鱼类，属于腔棘鱼目五棱宝盖鱼科，这种鱼通常生活在中国**、日本、台湾海域等地，是受欢迎的海鲜之一。，我将详细介绍团头鲂的特点、营养以及食用方式。
团头鲂作为海洋鱼类，其体型通常较小，通常为15-30cm左右。团头鲂外形圆胖，头部比例较大，鸟嘴状口部可以张开闭合。团头鲂还有独特的斑纹形状，身体表面有黑色斑点以及白色斑点，非常漂亮。
团头鲂是一种营养价值很高的海鲜。团头鲂肉质细腻、鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。团头鲂肉中蛋白质含量高达16.4%，钾、镁、锌等多种营养元素含量也较为丰富。团头鲂还含有一定量的牛磺酸、磷脂、不饱和脂肪酸等营养物质，对人体具有很好的营养补充作用。
团头鲂的食用方式有很多。团头鲂可以烧烤、红烧、煎、蒸等多种方式进行烹调。不过需要注意的是，在食用团头鲂的时候一定要确保处理完全，因为团头鲂需要去除毒性的内脏，否则会对人体造成危害。因此建议在食用之前尽量选择正规渠道购买，以确保食用安全。
团头鲂是一种营养价值很高且美味可口的海鲜，但在食用之前一定要注意处理干净，避免对身体造成危害。
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发布时间 2023-06-24
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