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外观 我们先来看香梨的外观。选购时,要选果形匀称,无病斑、裂痕和虫眼的香梨,表皮光滑,没有粗糙的感觉,这样的香梨可以说明其品质上乘。香梨的颜色也是选购时需要注意的因素,新鲜的香梨颜色鲜明,而不是变色或发黑。
闻味 我们需要闻一闻香梨。新鲜的香梨有一种清香的味道,如果你闻到的是一股发酸、恶臭的味道,那么这个香梨就不适合购买了。要注意市场上有些商家可能会在香梨上喷洒香水或者其他味道的调料,所以如果你闻到的味道过于浓烈,要仔细观察一下是否有人为加香的痕迹。
手感 我们来看看香梨的手感。好的香梨手感比较沉重,而且硬度适中,按下去有一定的弹性,说明它非常新鲜。另外,要注意切勿购买果面过软、过硬、过脆的香梨,这通常意味着它们的质量并不是很好。
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发布时间 2023-06-21
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挑香梨时,可以根据以下几个指标来选择:
1.观察外皮:选择颜色鲜艳,表皮平滑,没有破损或者淤青的香梨。
2.闻气味:嗅闻果皮,新鲜成熟的梨具有淡淡的香味。
3.摸手感:用手轻轻捏一下果实,如果感觉略微柔软,符合“硬中带软”的品质要求。
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发布时间 2023-06-21
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香梨的选购需要注重以下几点:果实表皮应平整、无裂口、无伤痕、无腐烂现象,并且色泽均匀。主要摸索质地较为饱满的香梨,手感并不松散。切忌购买果形**,挤压变形或其他外观上的**的香梨。
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首先看外观,选表皮光滑、无明显划痕、无烂的香梨。
掂量重量,手感重者果实较实,不易中途变软。
闻一闻,有清香气息的香梨应该比较成熟,吃起来口感更佳。
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香梨应挑选果皮完整、色泽鲜艳、果实挺拔、果实硬度适中、手感韧性强、汁液丰富、无淀粉质或网状纹,质地细腻,香味浓郁,果形大小均匀,没有明显伤痕的。
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香梨皮肤需要平滑光泽,以及均匀的颜色,没有烂点或划痕。嗅觉能感受到浓郁的果香味。梨柄易弯曲的即为成熟而甜美的香梨。
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发布时间 2023-06-21
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