1 个回答
124 浏览
-
最热评论
首先需要准备的材料：
1.海鲈鱼一条。
2.葱、姜、花椒适量。
3.酱油、料酒、白糖、盐、生抽、老抽适量。
接下来就是关键步骤啦！
1.把海鲈鱼清洗干净，切成块状备用，葱、姜剁碎备用；
2.将锅烧热，倒入适量的油，油温六成热时倒入海鲈鱼块，煎至两面金黄色取出，准备下锅；
3.再将锅倒出多余的油，留下少量底油，倒入葱、姜、花椒煸炒出香味，放入适量的酱油、糖，炒匀；
4.倒入适量的开水，放入料酒、盐；
5.下锅前，放入煎好的海鲈鱼块，倒入适量生抽和老抽，小火烧至鱼块熟透即可出锅。
最后就可以开饭啦！你可以搭配米饭或者蒸馒头来品尝这个美味的红烧海鲈鱼了。祝你们做菜愉快，味道美美哒。
热度: 532
点赞
发布时间 2023-06-21
推荐商品
免责声明：本文仅供参考和信息目的，并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。