黄桃罐头的做法

6 个回答
99 浏览
  • 最热评论
    苏墨

    苏墨

    关注

    1.挑选新鲜的黄桃,选用成熟度适中的果实,皮色鲜艳且有光泽,无裂缝或明显病虫害。

    2.将黄桃洗净,去皮去核,切成适当大小的块状。这里需要注意的是,切块的大小要保持一致,以确保热处理的均匀性。

    3.准备罐头,将罐头清洗干净,煮沸消毒。罐盖也要进行消毒处理。

    4.准备制罐用的糖浆。一般来说,糖的比例是根据黄桃的数量来定的。我个人建议采取1000克果肉配300克白砂糖的比例,这样做出来的罐头不会太甜。

    5.把洗净的黄桃块装进罐子里,糖浆倒入罐子中,将空气排出来。这里有一个小技巧,就是可以用筷子捅一下罐子底部,以排出空气。糖浆要确保倒入至罐口2/3处留有一定的空间,以防在热处理时罐内压力过大。

    6.热处理。将装好的黄桃罐头放入加热器中,在100℃的高温下进行加热。时间的长短取决于罐子的大小,一般来说,0.5L的罐子要加热20分钟,1L的罐子则需要30分钟。这个过程需要时刻保持瓶子全部浸泡在水中,以免爆罐。

    7.取出罐头,用布巾擦干。等罐子**后,可以尝试打开罐盖。如果弹性不足或者出现渗漏等情况,说明加热不充分,需要重新进行加热处理。

    热度: 821

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 推荐商品

  • 黄桃罐头的做法:

    1.将黄桃切成合适大小。

    2.将桃子放入加入白砂糖和水的罐头里,松紧适中,大火煮沸。

    3.将罐头密封后,在蒸锅中蒸1个半小时,待自然降温后取出即可。

    热度: 218

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 首先准备好成熟但不过熟的黄桃,洗净去皮去核,切成小块备用。其次将罐头瓶在开水煮沸消毒。然后将黄桃块放入罐头里,加入适量白砂糖,一些柠檬汁和足够的清水,瓶盖旋紧后放入高压锅中压制20-30分钟,取出晾凉即可。

    热度: 217

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 逆风飞飏

    逆风飞飏

    关注

    p黄桃罐头的做法:1.选择新鲜黄桃,削皮、去核;2.将黄桃放入煮沸的糖水中煮熟;3.将煮熟的黄桃码入罐头中,倒入带有黄桃味的糖水,盖上盖子,放入水中煮沸消毒。/p

    热度: 195

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 起啥好呢

    起啥好呢

    关注

    将黄桃削皮切成块,放入热水中焯烫至8成熟,捞起晾凉备用。将砂糖与清水混合煮至糖溶,加入黄桃块煮至入味后装入干净罐头,盖紧盖子放入锅中蒸煮30分钟即可。

    热度: 189

    点赞

    发布时间 2023-06-25

  • 简简单单

    简简单单

    关注

    松软的黄桃加入糖和水,用文火煮至吸收香味,盛入瓶中,封盖严密,用高压锅进行灭菌,即可制作出美味的黄桃罐头。

    热度: 167

    点赞

    发布时间 2023-06-25

免责声明:本文仅供参考和信息目的,并不构成任何法律或专业建议。读者在采取任何行动之前应咨询适当的专业人士或机构。作者和网站不对任何因本文内容引起的损失或损害承担责任。