焦枣怎么做

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    听说你想学做焦枣?这里有一份简单易学的焦枣制作步骤,相信你一定可以在家中轻松实现。

    我们需要准备12个新鲜的红枣。要注意不要买太大或太小的,最好选择中等大小和外形完整的红枣。为了使到后面烤的时候均匀,可以选择形状比较相似的枣子。

    把红枣用温水泡一下并且洗干净,然后将它们擦干净,垂直地将红枣切开一半,把核取出。

    接下来,取一个平底锅,用小火加热,倒入适量的白糖,大火加热至糖开始融化,然后适量加入少许清水,和糖充分融合。

    当你感觉到糖水变得越来越黏稠,呈现出一种焦黄色时,把已经处理好的红枣逐个放入锅中,然后迅速地翻炒几下,使每个红枣被裹上糖水。

    开中小火降温,持续翻炒不断转动锅子,直到红枣表面均匀沾满焦糖,糖色均匀,枣子熟透、好看、不黏锅即可。

    做好的焦枣可以放在竹制、不带味道的盘子上晾凉,然后就可以享受到美味口感的焦枣啦,美美哒~

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    发布时间 2023-06-27

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  • 将干燥的焦枣泡发,洗净去核,加适量清水煮至水变黏稠,加入少许白糖继续煮至收汁即可。焦枣具有补脾养胃、润肠通便、滋阴润燥的功效,口感香甜软糯,是一道营养美味的家常小吃。

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    发布时间 2023-06-27

  • 时无诳语

    时无诳语

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    焦枣可以用沙锅翻炒,煎出香甜,也可以用烤箱烘烤,焦糖味极佳。建议选择选购形态饱满、有光泽、晾晒自然的红枣,用小火热锅翻炒,加入少许油,每次翻炒30秒即可。

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    发布时间 2023-06-27

  • 黑山老妖

    黑山老妖

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    将枣子挑选洗净,沥干水分备用;用白糖炒至化开,加入筛好的面粉搅拌均匀,再加入几滴香油,将炒熟面团和枣子搅拌均匀,捏成大小均匀的球,放入蒸锅中蒸熟即可。

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    发布时间 2023-06-27

  • 将鲜焦枣用开水焯烫,沥干水后用清水再次焯烫去除苦味,然后放入锅中炖煮2-3小时至变软糯,加入**适量调味,即可制作出美味的焦枣甜品。

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    发布时间 2023-06-27

  • 野

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    首先将焦枣放在水中浸泡半小时,然后将焦枣用刀轻轻切开,在空气中风干一天,最后将焦枣放入糖水中煮沸至软即可。

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    发布时间 2023-06-27

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