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材料：
- 去筋牛肉（300克）
- 姜片（适量）
- 蒜末（适量）
- 生抽（适量）
- 老抽（适量）
- 盐（适量）
- 白糖（适量）
- 麻油（适量）
- 芝麻（适量）
- **（适量）
步骤：
- 将**泡在水中30分钟，使其变软备用。
- 将去筋牛肉切成长条状，姜片切成细丝。
- 利用**将肉条和姜片穿起来。
- 将穿好的牛肉放入碗中，加入适量生抽、老抽、盐、白糖，拌匀后放入冰箱腌制20分钟。
- 腌制好的牛肉，逐一沾上芝麻，再用手将芝麻压紧。
- 将**牛肉放入油锅炸至金黄色（约炸3分钟左右）待油温稍微降低后炸一会儿，以充分熟透。
- 捞出沥干油，最后淋入适量麻油和蒜末，即可食用。
**牛肉是一种美味可口的小吃，在家制作也很方便。试试这个简单的做法，品尝正宗的**牛肉，相信您和家人会非常喜欢！
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发布时间 2023-06-25
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将牛肉切成细条状，用料酒、酱油、生粉腌制一小时，用**串起来。热锅加入食用油，放入葱姜蒜末爆香，放入牛肉煎至两面金黄即可。最后将牛肉拿出，放入干辣椒段、花椒粒和蒜末干煸至金黄，装盘后拌入一点盐和芝麻即可。
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发布时间 2023-06-25
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**牛肉是一道由牛肉卷裹住香味十足的调味料并用**固定后煎炸制成的美食，可以尝试使用姜葱蒜等辅料来增强牛肉的口感。烹煮时需注意火候掌握，翻面次数不要过多，以保持**牛肉的外酥里嫩的口感。
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发布时间 2023-06-25
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**牛肉是一道以牛肉为主料，配以花椒、料酒、生姜等调料做成的川菜。正宗的做法需要先用淀粉将切好的牛肉裹上一层薄薄的外皮，再配以特制的酱料和芝麻调味，最后用**串起来煮熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将平时火锅喜欢吃的牛肉片切成细条状，将细葱、姜片切成细丝备用，加少许盐、椒盐、鸡精和料酒腌制15分钟，用**扎上葱姜丝，入锅用中小火慢慢煎熟即可。
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发布时间 2023-06-25
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将牛肉切片加入腌料搅拌均匀，用**串起来，放入烤箱烤至金黄色即可。
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发布时间 2023-06-25
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