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准备好新鲜的老虎斑鱼一尾，然后去掉内脏和鳞片，清洗干净，备用。
将一些姜丝、蒜末、葱段等调料放入鱼肚子内和表面撒一些食盐，腌制10分钟左右，让鱼肉更加鲜嫩可口。
将腌制好的老虎斑鱼放入蒸锅中，加入少量料酒和清水，蒸熟即可。为了让老虎斑鱼更加美味，可以在鱼上撒一些香菜末和葱花，提升鱼肉的鲜味。
需要注意的是，老虎斑鱼肉质柔嫩，蒸的时间过久容易烂掉，因此一般蒸熟时间为10分钟左右，也可以根据自己的口感喜好适当调整蒸的时间。
清蒸老虎斑鱼不仅简单易做，而且营养丰富，是一道有益于健康的家常菜肴。希望大家在家也能够动手尝试一下，让您的家人朋友品尝到更多美味佳肴。
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发布时间 2023-06-26
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先在鱼身上斜切3-4刀，入葱姜末和盐腌制10分钟，用水冲洗干净；挑去鱼鳞，肚内的内脏洗净，切掉鱼头和鱼尾；蒸锅中加入清水，放入鱼和适量调味料，大火蒸12-15分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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将老虎斑鱼去鳞、去腮、去内脏洗净后，横着一刀，均匀撒点盐和料酒后，再加入生姜丝、蒜片、葱段等调料腌制10分钟；蒸锅烧开水后放入鱼，蒸8分钟，出锅时淋上几滴香油即可。
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发布时间 2023-06-26
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使用老虎斑鱼肉质细嫩，适合清蒸，先用葱姜蒜和料酒腌制，再放蒸锅中蒸8分钟左右，淋上少许生抽、蚝油和香油即可香气四溢、口感鲜美的老虎斑鱼清蒸就做好啦！
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发布时间 2023-06-26
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将老虎斑鱼清理干净后，加入少许料酒、葱姜末和盐腌制10分钟，然后放入蒸锅中蒸8-10分钟，出锅后撒上蒜末和葱花即可。
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发布时间 2023-06-26
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将老虎斑鱼去鳞、去内脏，切成两块，在表面切几刀，撒上姜蒜末、料酒和盐腌制10分钟，蒸屉中大火蒸10分钟即可。
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发布时间 2023-06-26
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