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从外观上，芝麻螺和花甲有很大的区别。芝麻螺的形状比较扁平，呈半圆形，而花甲则是长得像蚌壳，呈椭圆形。
从口感上看，芝麻螺的肉质相对来说比花甲软嫩，肉质也要略微粘稠一些，但是花甲的肉质相较之下比较爽滑，口感更清爽。
芝麻螺和花甲的产地也不太一样。芝麻螺主要产自我国南方的海洋沿海地区，而花甲则多产于江苏、浙江等地的淡水河流和湖泊中。
烹饪手法也是芝麻螺和花甲的区别之一。芝麻螺通常需要蒸煮或者清炒，以保持其鲜嫩的口感；而花甲比较适合用油焯水煮或者干煸等方式去调制。
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发布时间 2023-06-27
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芝麻螺是一种腹足纲软体动物，身体色泽黄褐色，壳口边缘有褐色的斑纹；而花甲是指石斑鱼（或叫多纹鱼）的寿司做法，以开背、去骨、去皮、取肉后用热油煎熟，加入姜蒜辣椒等烹调佐料而成。
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发布时间 2023-06-27
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芝麻螺和花甲都是常见的水产食材，芝麻螺味道鲜美，含蛋白质、钙、磷等营养成分，是经济实惠的下饭菜；花甲则口感更嫩滑，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式，并且对身体健康有益处。
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发布时间 2023-06-27
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芝麻螺和花甲虽然都是海鲜类食材，但前者质地韧劲十足，肉质较老，有些难嚼；后者则肉质细嫩，口感更为鲜美。而且花甲的营养价值较高，含有丰富的蛋白质和微量元素。
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发布时间 2023-06-27
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芝麻螺和花甲都是海鲜，但芝麻螺肉质鲜美、口感细嫩而花甲偏咸、口感稍硬，用途也不同，芝麻螺主要用于搭配火锅和炒菜，花甲则可用于煮汤和爆炒。
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发布时间 2023-06-27
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芝麻螺是海水生物，大小为指甲盖大小，味道鲜美，适合清蒸，花甲则是淡水生物，味道鲜美，适合炒食或红烧。
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发布时间 2023-06-27
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