黄焖鸡酱料配方及制作方法
黄焖鸡是一道鲜美可口的菜品,深受广大消费者的喜爱。而其美味的背后,离不开优质的黄焖鸡酱料。下面,本文将为大家介绍如何制作黄焖鸡酱料,同时也会涉及到黄焖鸡酱料包的使用方法。
配方和食材
- 食材
- 鸡腿肉:500克
- 土豆:300克
- 红萝卜:100克
- 干辣椒:适量
- 姜蒜:适量
- 青蒜:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生姜:适量
黄焖鸡酱料:适量
制作方法1)将鸡腿肉切成块状,加入适量盐、料酒、生姜拍打均匀腌制;2)将土豆、红萝卜、青蒜分别切成小块,干辣椒、姜蒜切碎备用;3)油锅烧热,爆香姜蒜和干辣椒,加入腌制好的鸡肉翻炒至变色;4)加入切好的土豆和红萝卜一起炒;5)倒入黄焖鸡酱料,加水煮开;6)把鸡块和蔬菜放在一起,加盖,小火慢炖20分钟;7)将鸡蛋焯熟,去壳,切成花状铺在鸡肉上;8)最后撒上一些青蒜即可。
黄焖鸡酱料包使用方法
使用黄焖鸡酱料包能够轻松制作出鲜美的黄焖鸡。使用黄焖鸡酱料包的方法如下:
- 准备好食材。可以根据自己的口味添加洋葱、蒜泥、酸角、干辣椒等辅料;
- 鸡肉切块,放在锅里焯水去血水;
- 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入切好的蔬菜和鸡肉一起煸炒;
- 倒入黄焖鸡酱料,加入适量的水进行煮开;
- 把食材调匀,再小火炖煮20-30分钟左右;
- 可以根据口味适量加盐,启动收汁功能。
黄焖鸡酱料包的优点
使用黄焖鸡酱料包,能够帮助大家轻松制作出鲜美可口的黄焖鸡。黄焖鸡酱料包有以下优点:
- 方便、快捷。使用黄焖鸡酱料包可以避免手工制作酱料的繁琐程序,节约时间,快捷便利;
- 方便携带。黄焖鸡酱料包可以方便的携带,随时随地做出美味可口的黄焖鸡;
- 方便用量控制。使用黄焖鸡酱料包可以很好的控制食材的用量,避免浪费,节约成本,提升效益。
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