百香果铜锣烧让人垂涎欲滴
铜锣烧是目前较受欢迎的零食之一,这种小点心的口感和制作工艺吸引着越来越多的人青睐。而随着生活水平的提高,现在的市场上出现了各种各样口味的铜锣烧,如巧克力、芝士、红豆等。而今天我要介绍的则是一款人气很高的铜锣烧口味——百香果铜锣烧。在这里,让我们一起来一探究竟吧!
铜锣烧历史悠久,如今成为了新的时尚
铜锣烧作为日式点心,源于日本,在中国的发展历程也相对悠久。早在古代,我国就有了一些小小的杂食糕点,如元朝时期就有半熟饼和百果糕等。铜锣烧的原型**本称为”鸡蛋糕“,起始于明治时代,指的是用面粉、鸡蛋等低温烘烤而成的鸡蛋饼。随着铜锣烧制备工艺和影响力的扩散,这些曾经冷落在角落的零食逐渐走进了大众视野。它在很多人的生活中成为了一种时尚零食和休闲食品。
百香果的健康功效
百香果有着茶多酚和黄酮类化合物,对我们的身体非常有益。它有着改善胃肠道消化、预防肝癌、保护视力、美容等功效,对这款小点心增色不少。
百香果铜锣烧制作方法
铜锣烧是通过模具制作而成,关键在于遵循其制作方法,并且搭配好口味。以下是制作百香果铜锣烧的具体步骤:
1.将铜锣烧烤盘用油均匀擦抹。
2.将九宫格模具放置于铜锣烧烤盘上,预热器加热至120度。
3.加入低粉、泡打粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶搅拌均匀,然后将适量鲜奶油加入,继续搅拌直到面糊光滑。
4.将铜锣烧模具倒入面糊,加入适量的百香果果肉,然后覆盖上一层面糊,稍微轻轻拍平。
5.将铜锣烧模具盖上,电饼铛开到中火,隔水蒸6-8分钟即可。
6.整个过程中需要不断观察铜锣烧的状态,视其表面变金黄色便可取出。
如此制作,一份香甜可口的铜锣烧就烤制出来了。
百香果铜锣烧加盟店介绍
如今的市场已经有很多铜锣烧品牌开始涌现,其中的百香果铜锣烧也有一定的市场占有率。购买也比较方便,可以在超市、甜点店等地方购买。除此之外,还有很多加盟店可以选择,如全家等超市。
在品尝铜锣烧的同时,我们也要保持健康的饮食习惯。搭配一个营养均衡的饮食,才是健康生活的基础。
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