槐叶泡水喝的功效与作用
作为一种具备开花能耐，常见于道路两侧和公园绿化的常绿乔木，槐树在春天的时候既可以赏花，也可以采摘槐花制作食用；但是秋季叶子变黄落下以后，树叶却未曾被足够的重视。实际上，一些农艺爱好者们从多年的观察和摸索，已经发现槐叶含有可提炼的多种有益物质，可泡水喝。本文将从多角度来介绍槐叶泡水的功效与应用，以及注意事项等。
槐叶的成分和功效
槐叶是槐树的叶子，其成分复杂，含有多种物质，其中包括具有抗氧化、保健作用的类黄酮和多糖，还含有萜类、酚类化合物等许多成分。槐叶还富含蛋白质，脂肪、碳水化合物、粗纤维等多种营养成分，并含有维生素和矿物质等多种元素，特别是维生素C的含量较高,有助于增强机体免疫力。
槐叶的应用
- 饮用槐叶水
槐叶经过洗净，晒干或者烘干后，可以直接泡水饮用。槐叶性凉，适量饮用对人体有很多好处，可以起到清热解毒、生津止渴、润肺止咳等作用，而且具有清香宜人的口感，受到一些健康人群的喜爱。另外，槐叶水还可以通过加入柠檬、蜂蜜等其他食材来搭配味道，改善口感。
- 烹调
把槐叶切碎或切成段，放入煮锅中和一些鸡、鸭肉等搭配成汤，不仅可以增添食材的可口味道，而且可以中和蕴含在鸡肉中的赖氨酸等物质对人体造成的伤害。很多人在做煲汤的时候都很习惯加入槐叶，这样的用料会清香味美，而且还有益于健康。
槐叶泡水的注意事项
槐叶也含有草酸，一些肠胃功能比较差的人或者容易发生便秘的人群应避免大量饮用。
槐叶性凉，不宜过量饮用，过量饮用会导致腹泻等**反应。
采摘槐叶时应当选择整洁、无污染的地方和槐树，注意不要采摘生长在道路两侧，道路旁的植物可能会被汽车尾气等有毒污染，影响到你泡出的水的品质。
结论
槐叶泡水并不是移山倒海的妙方，但小小的一树槐叶同样也有其保健和日常的料理价值。在使用槐叶之前，我们需要了解自己的身体状况，注意槐叶的饮用量和采摘地点的卫生等问题，才能充分发挥其宝贵的功效。，天天花木城，感谢您的访问，更多农艺信息期待您的关注！
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