鹅油(鹅油的功效与作用)

鹅油初识

鹅油作为家庭养生中的传统食用油，在其它食用油中较少人使用，但是鹅油却有着较为独特的功效和作用，既可以在家庭菜肴中使用，同时也可以被用作为药膳调理或是护肤油。鹅油一般是由鹅皮、鹅脖、鹅腰等部位经过分离、去除杂质以及低温脱香处理后所得。鹅油的主要营养成分包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、维生素D、生育酚以及磷酸脂等，尤以不饱和脂肪酸和生育酚含量更为突出。

鹅油的功效与作用

鹅油的食用价值

鹅油中的不饱和脂肪酸可以促进血液循环，降低胆固醇水平、增强免疫力以及预防心血管疾病。同时鹅油中含有大量的生育酚，可以抑制细胞的老化，促进胶原蛋白生成，预防衰老。鹅油还含有丰富的维生素D，可以增强人体对钙的吸收，促进骨骼发育，预防骨质疏松。

鹅油的药膳

在药膳方面，鹅油可以作为一种重要的调料，炒、爆等多种烹调方式都可以运用到鹅油当中，烹调出的菜品不仅可以美味可口，还有着多种保健作用。例如将鹅油用于熬制鸡汤，则可以补肾养乌发，还可以促进身体的健康发展。将鹅油与花生仁炒熟后捣碎应用到敷伤处，则可以促进伤口的愈合。另外，还可以使用鹅油加入膳食中涂抹于生疮处进行治疗。

鹅油的护肤功效

鹅油可以促进皮肤的血液循环，增强皮肤的水分，减少皮肤老化的程度，可以用于保养身体和护肤。例如将鹅油与红枣一起蒸隔水着凉后、外敷于面部，可以软化皮肤，清洁面部，预防皮肤老化，促进面部的美白和活化面部血脉。在秋季干燥的环境下，还可以将少量鹅油用橄榄油和玫瑰精油混合后，凉爽后使用在身体干燥处，减轻身体干燥，保持皮肤水分。

鹅油的注意事项

虽然鹅油有着多种的功效和作用，但还是有一些需要注意的事项。一旦鹅油保存不当，不仅会导致食品腐烂，而且还会影响味道和食用效果。因此，在使用鹅油之前，首先要保证鹅油的质量，防止鹅油**变质，影响食用效果；其次需要注意鹅油的用量，每日不宜过多，以免引发腹泻和消化**症状。

在使用鹅油作为药膳时，需要根据不同的需要选择不同的材料配合，同时需要根据自己的体质和健康情况搭配和使用，以免发生**反应。在使用鹅油护肤时，需要注意不要过多的涂抹在面部或身体上，并且需要在不着凉的情况下涂抹，以免造成皮肤刺激或过敏反应。

感谢

谢谢大家访问天天花木城，了解更多有关农艺信息。在使用鹅油过程中，需要注意以上事项，让我们能够从它的独特价值中获取最大的收益。