拼音猜成语——黄连蜜饯
“黄连蜜饯”是一道美食，也是一道中华传统特色美食，可以算是“黄”金美味。黄连是中草药之一，可以清热解毒，除热消炎。这种药材用来煮糖和蜂蜜，滋补养颜、润肠排毒、祛火解渴。而这道食物在成语中的意思是“难吃的东西”。
黄连蜜的功效
黄连蜜的解热功效以及抗菌作用，从古至今一直得到广泛应用，所以在现代医学中也有着很高的地位。而煮熟的黄连则有止痢、解毒功效。蜂蜜则有润肺、养颜的效果。因此黄连蜜也合适用于治疗肠胃炎、胃病、口腔溃疡等病症。
黄连蜜饯的做法
材料黄连，蜂蜜，红糖，水。
制作
1.黄连去粉，洗净，放到锅中加水煮开，改用温火煮三十分钟。
2.将煮好的黄连取出放入另一锅中，加入蜂蜜煮开后加入红糖继续煮，至糖汁大量变浓沸腾为止。
3.将糖汁端到煮好的黄连上，让黄连全部沾上糖汁，稍等片刻沉淀即可。
黄连蜜适合什么人吃
日常疲劳人群现代社会工作压力大，有很多人会感到很疲劳。黄连蜜能够帮助人们迅速消除疲劳感，增强体力和免疫力。
肠胃不佳的人群使用黄连和蜜一起煮制成黄连蜜饯，能够起到调节肠胃、止痢解毒的作用。适合患有胃下垂、胃酸过多、便秘等肠胃不调问题的人食用。
面容暗沉、痘痘长期爆发的人群甜蜜的味道和黄连药性的相克，能够起到养颜美肤的效果。黄连蜜还含有多种维生素和矿物质，因此具有良好的营养和保健效果。
总结
黄连蜜虽然在成语中有着贬义词汇，但是在生活中有着很好的营养保健作用和美容效果。黄连蜜饯是一道名贵的中式特色美食。教大家制作这道美味食物并介绍其营养保健作用，相信大家在这个秋季可以尝试自己制作黄连蜜饯。
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