白乌鳢：一种美食鱼
白乌鳢又叫白头乌鳢、浅海枪乌、苦鱼，是一种常见的海水食用鱼类。它分布于中国东海沿岸、南部沿海、渤海湾和黄海海域。白乌鳢属于鳢科鱼类，体长可达50厘米，习性活跃，嗜好泥底和沙底，是一种优质的美食鱼。以下是有关白乌鳢养殖的介绍。
1.筛选种苗
白乌鳢的种苗可以从正规水产公司购买，也可以通过走访种苗场或者打捞自然渔获种苗。饲养的体型大小一般以20~30克为宜，弱小和残缺的苗种需要予以淘汰。
2.选用养殖场地
养殖场地的选取，应选取养鱼水源来源可靠、水量充足、水质清澈、水温稳定的场地。白乌鳢养殖场地可以选取比较缓的海湾、海域内的防浪堤、海岸附近的理想水域进行养殖，同时要考虑距离市场的远近，交通是否便利等因素。
3.养殖设施构建
白乌鳢养殖设施需根据现场情况制定合适的方案。在水深较浅的海湾区域可以搭建小型的高柱圆型网箱，培育成功后也可以在深海区域进行网箱养殖。高柱圆型网箱的建设，需要采用较粗的浮球、高强度的钢管，下沉的编织网使用经纬相互折叠的编织法制作，加固网箱的钢丝绳要由经验丰富的工作人员进行操作。
4.关注养殖环境
白乌鳢在养殖过程中对环境的适应力较强，但需注意定期检查饵料量和质量、水质、涨落潮位、海水温度等因素。遇到恶劣环境，如水温过低或过高时，白乌鳢会停止摄食，加重疾病的发生，因此要及时调节环境，保持水质清洁，增加氧气含量，使鱼儿保持健康生长。
5.饲养技巧
白乌鳢饲养期一般为3个月到4个月，饲养初期以虾皮、小鱼虾、鱼粉等为主要饲料，逐渐转向小鱼和鱼腥等，同时注意控制喂食量，防止饱餐一顿的情况发生。鱼塘均匀分布投喂饲料，不要在同一地点集中投喂，防止饲料集中过多，造成浪费。
白乌鳢是一种很有代表性的海水食用鱼，在我国各地均有其养殖分布情况，养殖简便，食味鲜美，营养价值高，是一种很有市场前景的现代海洋化肥产物。希望有更多的人理解和学习白乌鳢的养殖技术，把白乌鳢养殖发展壮大。最后，感谢访问天天花木城，我们将会分享更多的农业信息。
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