豆豉饼的做法(豆豉饼的吃法)

豆豉饼的做法：制作美味的豆豉饼

在家自制美食往往是一种休闲放松的方式，食材选择更为新鲜合口味更为多样化，而今天，我为大家带来一道可以让您轻松制作的美味小吃-豆豉饼。豆豉饼口感酥脆，香味十足，搭配上色香味俱佳的甜酱，汇聚一起，共同感受到美味佳肴的魅力。

所需材料：

1.豆豉饼粉2.五花肉3.豆豉4.葱姜蒜5.鸡蛋6.油7.盐

准备步骤：

1.将五花肉提前放置于冰箱冷藏，等待雪花状的出现才可制作。

2.豆豉饼粉中添加适当的水，搅拌均匀后备用。

3.将五花肉剁成末，豆豉洗净，葱姜蒜切成末。

4.将五花肉放入锅内煸炒出油，加入豆豉炒香。

5.将葱姜蒜末加入锅中炒香。

6.将葱姜蒜末炒香后加入豆豉饼粉内。

7.将打入鸡蛋打如锅中，并放入适当的盐。

8.轻轻将步骤6的豆豉饼粉中加入少量清水调制。

9.酱汁的制作：取适量豆瓣酱放入锅中煸炒，加入适当的糖调味，加水烧至浓稠状。

10.锅中放入适量的油，热锅后倒入步骤8中制作好的豆豉饼糊，小火煎至两面金黄即可出锅。

豆豉饼的吃法：

一个“色香味健康“的小吃，总是能够让人食欲大开，那么怎么吃豆豉饼才能体味它完整的美味呢？

第一种吃法：

将豆豉饼随意切成适当大小的块状，淋上制作好的甜酱搭配着吃，可以让口感更为柔滑鲜美。

第二种吃法：

将豆豉饼挂上少许面粉，放入热油中油炸，沥干油分后，撒上适当的盐、辣椒，也是一道口感非常不错的小吃。

通过以上两种吃法，不仅能够将豆豉饼的美味口感表现的淋漓尽致，还能够根据自己的口味选择不同搭配，增加食欲的全新体验。

最后，趁热将制作好的豆豉饼与大家分享，提醒广大爱好者可不要贪吃哦，应当适量方可健康，同时更欢迎各位关注天天花木城获取更多的农艺信息。