蟹田大米批发(蟹田大米和普通大米有何区别)

什么是蟹田大米

蟹田大米，是指种植于螯田(蟹田)上的水稻，这类大米主要产于海南岛琼中县和东兴市防城港市。因为生长于螯田中，又取稻花微笑之意，也被称为“微笑大米”。蟹田大米以细长、颗粒饱满、质地香糯而闻名，是珍贵的大米种类。

但一般情况下，蟹田大米的种植周期会比较长，因此产量较普通大米要少一些，价格较为昂贵。

蟹田大米与普通大米有何区别

相比于普通大米，蟹田大米具有其独特的种植环境和种植方式，也在品质上有明显的差异。

种植环境不同

普通大米一般是在平原的水田里种植，而蟹田大米则是种植于深水的螯田上，由于生长环境的不同，使得螯田大米在粘性、咬劲等口感上具有很明显的优势。

种植方式不同

普通大米通常采用机械苗种，而螯田大米是采用传统的手工苗种方式，这种方式可以更好的保护水稻的根系，避免因机械性伤害导致的生长不健康等问题。

栽种的变化

蟹田大米在生长过程中还有一种独特的栽种方式-它是在螯田内首先种了草，而草会保湿温度，并在螯田中形成生物链，产生的水草和其他微生物是这种大米独特口感的重要原因。

蟹田大米的营养价值

螯田大米具备很高的营养价值，营养成分和普通的大米相比大大增加，其中富含维生素E、膳食纤维、硒元素等，并且蟹田大米由于生长环境、土壤等等因素的影响使得这种大米含有多种健康元素，特别适合作为生日礼品赠送亲朋好友。

总结

蟹田大米是一种独特的米种，与普通的大米相比，在口感，口感、种植方式等方面都有很大的区别。虽然价格较高，但由于所含有的营养成分比普通大米更丰富，因此值得人们购买和食用。不管是健康还是礼品增色，都是一款好的选择。

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