花生秧的营养价值及功效与作用
花生是人们常见的一种坚果，其种子被食用，而花生秧则是常见的饲料和原料。虽然我们习惯把花生种子作为主要食材，而将地上部分的花生秧作为垃圾，但事实上花生秧也有着不可忽视的营养价值与作用。在本文中，我们将会介绍花生秧的营养价值及功效与作用，以及花生秧的价格问题。
花生秧的营养价值
花生秧中富含大量的植物纤维素、钙、磷、铁、镁、锌、铜、锰、硒等矿物质以及维生素A、维生素C、维生素E等。花生秧是蛋白质含量较高的含糖饲料，也是良好的饲料原料。在部分地区，花生秧被当作青贮料来喂牛、羊和猪等畜禽类动物，牛奶和肉质中也含有丰富的花生秧因子。
花生秧的功效与作用
清热解毒：花生秧中的一些物质有着很好的抗氧化作用，可以起到清热解毒的作用，对于预防感冒等病症有一定的效果。
降脂减肥：花生秧是低热量、高纤维的食材，能有效地减少体内脂肪的积累，有助于保持体形。
补钙补铁：花生秧中含有较多的钙和铁，能够帮助人体补充钙和铁等矿物质，预防贫血、骨质疏松等毛病。
消除疲劳：花生秧行气、养血、除烦的特性有助于消除疲劳、改善睡眠质量。
花生秧价格问题
花生秧因产地、种类和需求量等因素的不同，其价格也有较大的浮动性，然而丝毫不影响它的营养价值。据了解，目前花生秧的价格主要在1,000-1,500元之间，每吨大约需要800-1,200元不等。
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