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咸蛋黄饼干：美味佳肴

咸蛋黄饼干是一道广受欢迎的饼干小吃。甜咸适度，酥脆可口。制作简单，做法灵活。作为高级农技专家，我们不单注重种植，更要注重生活品质。这道饼干小吃既美味又营养。那么，让我们来探究一下它的制作方法吧。

咸蛋黄饼干的制作材料

制作咸蛋黄饼干所需的材料非常简单，一些基本的厨房用具也可以轻松搞定。###咸蛋黄饼干的主材料：-牛油60克-细砂糖30克-低粉120克-淡蛋黄3个-咸蛋黄2个###其它工具材料：-铲刀或饼干切割模具-烤箱-烤盘

制作方法

制作咸蛋黄饼干需要按照以下步骤进行操作：###第一步：准备工作-牛油提前室温软化，食品铲刀或饼干切割模具清洗干净。###第二步：打蛋黄糖-淡蛋黄3个和咸蛋黄2个分别打在同一个大碗（或容器）中。-加入细砂糖。-用手动打蛋器搅拌均匀。###第三步：加入低粉和牛油-把低粉放到打蛋糖液中，用手慢慢地搅拌均匀。-加入软化的牛油，继续**成一个大球体。-然后，把它分成好几个小球。###第四步：制作咸蛋黄饼干-把每个小球整理成长条形，把它用铲刀或饼干切割模具，分别切成自己喜欢的形状。-把切好的咸蛋黄饼干放在烤盘上。-在预热的烤箱中以160度跑20分钟左右。

营养价值分析

从营养角度分析，制作咸蛋黄饼干的材料是富含蛋白质和脂肪的。在适量食用的情况下，还能补充身体所需的能量和维生素。但是，由于营养成分较高，建议不要过量食用。

结尾

在享受美味佳肴的同时，我们也要珍惜自己的健康。希望以上关于咸蛋黄饼干的制作方法及营养分析，能够为大家的生活提供一些小小的帮助。感谢大家访问本站，更多农艺信息欢迎访问天天花木城。