花生米油炸，小吃中的经典餐点
花生是一种非常常见的离子温性作物。全国的水利网范围内，有不少田地都种植着花生。在市场上，花生的销量也非常的广泛。因为其价格低廉、口感好，很多人很喜欢购买花生来吃或者用来烹饪，特别是花生米油炸。以下，我们将会为大家介绍一下花生米的价格表，还有一些关于花生米油炸的知识。
花生米的价格表
花生的价格因地而异，不同地区的花生米的价格表也不同。目前，一斤花生米的价格在一块钱到三块钱之间不等。价格越贵的花生米，口感可能略有不同，但大部分差异不大。
花生米与人们的健康
对于花生米的油炸问题，很多人会有疑问，因为油炸食品会会增加体内胆固醇，导致不少疾病。不过，很多人可能不知道的是，花生米富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素，对人体有很多好处。如果我们能合理食用，那么也不会对我们的健康有太大的影响。当然，对于那些患有高胆固醇、高血压等疾病的人来说就要注意了，不能吃太多。
花生米油炸的正确方法
1.选用新鲜的花生米：新鲜的花生米色泽饱满，有光泽，质地柔软。我们在制作花生米油炸的过程中，首先要挑选好花生米，不能买又老又硬的花生米，否则口感也不好。
2.清洗花生米：将花生米放在盆中，倒入清水，用手捧拌均匀，倒出积出的泡沫和水，再用清水均匀地淋洗花生米3-4次，将花生米上的泥垢和细小的杂质全部冲洗干净。
3.用慢火炒花生米：在加热锅中，倒入油，将筛去水分的花生米倒入锅中，用小火慢慢炒，一边翻炒，让花生米均匀入油。炒至花生米表面开始变黄色了，关火，将花生米捞出沥干备用。
4.多次炸制花生米：在加热好的油中，放入花生米，并翻炒均匀，一边炸着一边不停的搅拌，直至将花生米炸成金黄色的颜色。炸好的花生米也不要直接装入密封袋中，等其凉后，再装袋。这样可以保持花生米的香脆感。
以上便是制作花生米油炸的正确方法。如果大家想一试，不妨就照着这些步骤走一遍吧。
总结
花生米油炸是家常小吃中不可少的一个，关于花生米油炸的知识确实多得让人有些头疼。我们应该注意控制食用量，而且在选择花生米的时候，一定要仔细挑选。如果我们能够学会制作，又能合理地食用，那么对我们的身体是有好处的。最后感谢大家访问天天花木城，相信这次盆景、花卉、苗木、和风水上的分享对您一定有所帮助。
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