鱼腥草茶:一种养生好茶
作为一名农技专家,我经常推介鱼腥草这种植物。它产于中国南方,尤其喜欢生长在山坡、河边、田间等地,高约1到2米。鱼腥草叶呈椭圆形或卵形,肉质厚,深绿色,长20-25厘米,宽8-10厘米,含有丰富的维生素C、维生素E、钙、铁和蛋白质等物质。
鱼腥草的药用价值
鱼腥草的药用价值重大。民间常用其治感冒、咳嗽、哮喘,也可用于治疗高血压、糖尿病等疾病。鱼腥草的性味为寒,归肝、肺、胃经,有祛风除湿、袪瘀止痛、清热解毒等功效,是暑湿热病、风湿病、瘰疬及乳腺癌的常用药材之一。因含有挥发油,故能生津止渴,而饮用鱼腥草茶则被视为一种清热解毒、养生减肥的健康饮品,深受许多人的喜爱。
鱼腥草的营养价值
鱼腥草不仅具有药用价值,而且富含营养成分。化验结果表明,鱼腥草的蛋白质含量高达30.29%,脂肪含量为4.60%,碳水化合物含量为32.25%,营养价值与人参、灵芝等中草药相当。而且,鱼腥草中含有丰富的黄酮类物质和萜类化合物等,对人体健康具有较高的保健作用。
如何制作好喝的鱼腥草茶
鱼腥草茶有助清热解毒,养生减肥,喝法也很简单。
所需材料1.鲜鱼腥草10克或干鱼腥草5克;2.纯净水300-400毫升;3.柠檬或蜂蜜可视个人口感添加。
制作步骤1.先清洗好新鲜的鱼腥草,若是干鱼腥草,先用温水浸泡10分钟;2.锅中加适量水烧开后放入鱼腥草,大火煮沸后转小火煮10-15分钟;3.煮好的鱼腥草茶装入茶杯中,加入蜂蜜或柠檬根据个人口味适量调味即可。
鱼腥草茶的价格
从市场上的鱼腥草茶价格来看,价格并不高,一般在10元/盒左右。但要特别注意选择正规渠道购买,而不是一些不知名的小摊贩。同时,注意判断是否掺杂了其它杂质,以免影响其品质,甚至危害健康。
总结
鱼腥草这种具有丰富药用价值并且营养丰富的植物,值得大家了解和使用。除了饮用茶水,鱼腥草还可以作为食材,在烹饪中发挥独特的美味和保健作用。我们希望大家在选择鱼腥草及其制品时,要注意选择正规店铺,以免造成不必要的损失。最后感谢大家访问“天天花木城”,若需要更多的农艺信息,请持续关注我们的网站!
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