干橙子片制作方法(干橙子片)

干橙子片

2023-05-12
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干橙子片制作方法(干橙子片)

如何自制干橙子片:营养美味的零食

干橙子片是一种口味独特、营养丰富、易于保存的干果零食,深受人们的喜爱。本文将介绍如何制作干橙子片,让你在享用美味的同时还能获得生产的乐趣。

所需材料:橙子、砂糖、水

选择优质的橙子

首先,我们需要选择质量优良、表皮厚实的橙子。表皮厚实的橙子更容易制成橙子片,而质量优良的橙子口感更加清新自然。建议选用农贸市场或者直接从生产区购买,并注意外观和气味,避免选购烂果或者发霉果。

制备橙子片

将橙子洗净切薄片后,蒸煮15分钟至30分钟,至橙子片变软,脆性变差为止。取出橙子片晾凉。

将晾凉的橙子片均匀地码在铝制烤盘上,撒上适量砂糖,再另支撑一个烤盘上去,放入烤箱中,设定温度为60-80℃,烘烤约3-5小时,至橙子片变干且有棕褐色。

翻动橙子片以利于其均匀入味,经常观察烤制状态,防止油烟过多和炭化现象的发生。

保质保存

干橙子片比较易于保存,但也有一定要求。将烤好的橙子片自然**,装入干燥、密封、无异味的容器中,保存于阴凉、干燥处。

健康营养:橙子的好处

橙子不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值。橙子富含维生素C、类胡萝卜素等多种营养成分,有助于提高身体免疫能力,维持皮肤健康等多方面好处。长期食用橙子有助于预防感冒、治疗咳嗽、降血脂等,对我们的身体健康有很大的好处。

不过橙子也含有少量果糖,适量食用即可,过量食用会增加糖分摄入量,有可能引起肥胖等问题。

结语

制作干橙子片不仅是一种享受美食的过程,也是一种休闲放松的体验。自制的干橙子片储存方便,保质期长,并且更加健康无添加。鉴于我们经验丰富,为大家提供了以上方法,如有问题和建议,欢迎您通过留言的方式与我们交流。

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