竹蒸笼家用购买推荐(竹蒸笼哪里买最正宗)

竹蒸笼家用购买推荐（竹蒸笼哪里买最正宗）

烧菜做饭是我们每个家庭都必须要做的事情，而制作出美味佳肴，离不开食材和烹饪工具的配合。竹蒸笼可以算是我们厨房中非常重要的烹饪工具之一。那么应该如何选购竹蒸笼呢？

竹蒸笼类型

市面上的竹蒸笼一般分为铁圈竹蒸笼和铁线竹蒸笼两种，它们的价格和性能也不太一样。

铁圈竹蒸笼：是铁圈包裹着竹帘，结构偏硬，比较结实，做工粗糙。这种竹蒸笼适合于长时间使用需要高温蒸制，例如蒸汤圆等。

铁线竹蒸笼：和铁圈竹蒸笼相比，这种竹蒸笼重量轻、好清洗、外观上也较为美观。这种竹蒸笼多为小型蒸笼，适合于小量食物蒸制，比如包子、馒头等。

竹蒸笼的大小

选择竹蒸笼的时候，也要结合家庭实际情况选择大小。如果是单身或者双人餐桌，建议选择18-23cm的小型竹蒸笼即可。家庭人口较多，或者经常需要蒸制较多的食材，建议选择更大一些的尺寸，比如30-35cm的大型竹蒸笼。

竹蒸笼的选购建议

竹蒸笼的质量与价钱成正比。当您在选择竹蒸笼的时候，不要贪图价格便宜而选购较差的竹蒸笼。建议选择手工编织的笼层外观光滑、颜色自然、没有个别紫黑色的笼底，没有明显的毛刺。还要放在鼻子旁闻一下，没有异味的是好竹笼。

对于竹蒸笼的选择也要根据自家的实际情况。比如要选择什么样的形状、大小，购买竹蒸笼的时候也要看看竹环的密度怎么样，竹环越密集的竹蒸笼越结实，性能也更好。

善用竹蒸笼神器

竹蒸笼的使用范围非常广泛，既可蒸制馒头馍馍，还可以蒸饺子、清蒸鱼等。甚至还可以用来蒸各种新鲜蔬菜来吃。竹蒸笼可视化蒸制的过程，可以监控食物的状态，因此也被称为"健康烹饪方式之一"。

不过，在使用的时候也要注意，竹蒸笼蒸制时间要适当，不同食材的蒸制时间也有所不同，避免过度蒸制，烫伤自己。此外，当使用竹蒸笼时，还需先在中间垫上白纸或布（本来的底是有毒的染料），才可以放食材进行蒸制，这也是使用竹蒸笼必备要点。

在选购竹蒸笼的时候要多关注品牌和制作工艺，以及使用过程中如何保养竹蒸笼。这样一来，才能使用竹蒸笼的神器好好烹饪，用美味和健康照顾好自己和家人。

最后，感谢大家访问天天花木城了解农艺信息，祝您在烹饪当中越来越有技巧！