芝麻核桃仁包:介绍
作为一位高级农技专家,我也是饮食爱好者。在拥有多年的农艺园艺经验中,我惊奇地发现一些传统食材在现代科技的发展下开始被重新认可并纳入现代饮食,这其中对我印象最深刻的是芝麻核桃仁包这道经典点心。今天,我将结合我的多年经验为大家介绍这道香脆的芝麻核桃仁包。
芝麻核桃仁包:材料
- 面团:普通面粉400g+水200g+红曲米粉4g。
- 馅料:芝麻150g,核桃仁120g,白芝麻适量。
- 调味料:糖50g,食盐2g,芝麻油适量。
芝麻核桃仁包:制作方法
- 在碗中将面粉、红曲米粉、食盐混合,加入水,揉成面团。
- 将芝麻和核桃仁分别用平底锅炒香,待凉后混合均匀。
- 用手将面团揉成长条状,再分割成18-20个均匀的小面团。
- 将每个小面团擀成薄片,包入少量芝麻和核桃仁。收口捏紧。在表面上均匀地涂抹一些芝麻油以增加口感和香气度。
- 把所有的小饼都包好后放在一个盘子里,面上撒上一些白芝麻。
- 在电饼锅/煎锅中加入少量油,热锅后将面饼放入锅中,两面煎至饼烤成金黄后取出,即可享用了。
营养价值:
- 芝麻和核桃仁是两种非常营养的食材,富含蛋白质、维生素、脂肪和矿物质。特别是核桃仁有助于改善心脏疾病条件,加强认知能力,预防自然衰老。
- 芝麻和糖的含量较高,每100g能量约为394kcal,因此,适量食用此点心能够快速地补充能量,增强体力。
文化意义与花艺美学:
芝麻核桃仁包在传统中国食文化中占有一席之地,深得人们的喜爱。在花艺美学方面,花卉、盆景和苗木扮演了重要的角色,为人们创造舒适的环境和美化街景,同时它们也以其健康、生态和环保特点成为都市人们表达生活态度、品味和选择的一种方式。
结论
芝麻核桃仁包是一种传统而美味的小吃,富含营养,能够为人们补充能量并促进健康。然而,在制作芝麻核桃仁包的同时,我们也要注重繁荣发展和保护盆景、花卉、苗木等生态资源,创新此方法可以在城市环境里造一些美好和舒适。感谢各位访问我们,更多精彩的农艺与餐饮信息尽在天天花木城。
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