关注云雾茶，寻找正宗之道
如果您是一位喜爱喝茶的人，那么您一定会对云雾茶这种茶有所耳闻。云雾茶是一种生长在高山云雾中的茶叶，因其生长环境的独特性，加之制作工艺的独到之处，使得它的质量非常优良。但是，面对如今市场上种类繁多的云雾茶，如何寻找一款正宗的云雾茶呢？下面笔者将介绍一些购买云雾茶的过程和选购技巧，希望能对茶叶爱好者的生活带来一点启发和收获。
什么是云雾茶？
云雾茶，字面意思就是在雾气中生长的茶叶。它产于海拔1200米以上的云雾之中，是茶树在严酷的生长环境下，通过自我调解达到平衡的一种茶叶。在日常生活中，我们所说的云雾茶，大多数指的是乌龙茶，特别是产于福建、台湾的乌龙茶。
如何寻找正宗的云雾茶？
去正规的茶叶专卖店
购买云雾茶，首先要找到正规的茶叶专卖店。品牌专卖店价格相对较高，但是它们提供的云雾茶绝对是正宗正品，而且在售后服务方面也有较强的保障。
看颜色和形态
云雾茶的颜色呈现黄绿色，茶汤润滑，带有果香，而且带有极佳的回甘，口感持久。每一片云雾茶叶都应该是紧凑而完整的，叶子要黄绿相间、肥厚饱满。
感受气味
正宗的云雾茶叶闻起来应该有淡雅的清香，独特的天然花香，而不是人工添加的香精或化学香料的味道。此外，茶叶的湿度太高或太低也会影响它的香味，应该有一定的湿度和纯度。
询问制作过程
选择云雾茶叶时，向店家询问其制作过程和保存方法，以此判断其是否专业。因为乌龙茶品类繁多，不同的产地和制作工艺有其唯一之处。对于制作工艺的不同，一般分为清香型，浓香型，花香型等，你可以依据自己的喜好进行选购。
留意价格
云雾茶贵是有一定原因的，因为云雾茶主要产于福建北部、台湾、广东、南投等地，都是比较丘陵、山地的地区，很难机械化还要靠人工种植，所以相比一般的茶叶价格是较贵的，如果价格过便宜的话就要小心了，很有可能是制作工艺不规范、陈旧等因素造成的。
选择云雾茶一定要注意选择正规的经销商，留意一个茶的外观、手感、味道、香味和色泽等特点，判断是否符合云雾茶的生产标准，从而选择正宗的云雾茶。祝大家能够早日品尝到正宗的云雾茶，享受到它的美味。（作者/天天花木城，感谢您的阅读。）
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