无花果夹核桃:营养的完美组合
无花果和核桃都是人们喜欢的美食,他们不仅味美而且对人体有益处。
什么是无花果夹核桃?
无花果夹核桃指的是取出无花果籽,夹入核桃仁,形成一个好吃又营养的零食。
无花果的营养价值
富含营养物质
无花果的主要成分有:糖、果酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、铁、磷等。
抗氧化作用
无花果富含的多酚和类黄酮化合物具有良好的抗氧化作用,有助于预防癌症、心血管疾病和老年痴呆等疾病。
轻松导泻
无花果中的膳食纤维可以促进肠胃**,使食物顺畅排出。同时,无花果还具有明显的清热解毒和润肠通便的功效。
核桃的营养价值
富含多种营养物质
核桃的主要成分有:脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、B2、维生素E、铁、锌、钙、镁等。
降低胆固醇
核桃中含有较多的α-亚麻酸和亚油酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。
促进大脑发育
核桃中的镁元素有助于神经传导物质的释放和细胞功能的维持,可以促进大脑发育、改善记忆力。
如何食用
无花果夹核桃,既可以当做小零食,也可以作为磨牙食品。但是,由于无花果和核桃的热量都比较高,所以食用过多会影响身体健康。
结论
无花果夹核桃是一种营养丰富的小零食,可以给身体带来多种好处。但是,我们需要注意适量食用,以防止热量过高影响健康。
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