前言

山楂是一种常见的水果，其果实形态像一个小苹果。山楂除了可以把熟果吃生，还可以将其制成山楂酒、山楂片、山楂糕点等等，尤其是制成山楂汁，成了夏季很受欢迎的饮品。下面我将介绍一下山楂汁怎么做，让更多的人可以在家里自制山楂汁。

营养价值分析

山楂汁是一款酸甜性的饮品，含有多种人体所需的营养成分。山楂汁除了富含丰富的多酚类物质外，其天然的植物酸可以起到帮助消化药物的作用，调节胃酸和胃液分泌，有利于促进食欲和消化吸收的功能。

手制山楂汁的材料

要做山楂汁，需要准备一些材料。从市场上购买好的山楂果，洗净水洗净（浸泡时间不超过5分钟），放入容器中备用。另外，还需要准备一些白糖和水。

制作好喝的山楂汁

1. 将槽装满清水，加入适量糖，等糖融化后加入山楂果。
2. 将山楂果用挂式蒸锅蒸一下，然后捣碎（可以用砂锅、搅拌器等工具捣碎）。
3. 将捣碎后的山楂果、糖水倒入制作好的过滤布或者纱布中。
4. 将口袋固定好，用力挤碎，使其尽量获得美味的液体。
5. 得到山楂汁后，尝一下味道是否合适，可以根据自己口味调整添加适量的白糖水调味。

山楂汁的饮用方法

山楂汁味道酸甜可口，如果大家喜欢温馨的感觉，可以在夏日最爆热时来一杯冰镇的山楂汁，这也是很多人喜欢的方法。如果大家喜欢冬日的温暖氛围，可以将山楂汁热一热，加入一些枸杞、糖浆、生姜和柠檬，制成热山楂汁饮用，可以滋补于身体，并且保暖。

注意事项

1. 在制作山楂汁时，需要慢慢挤压，不能用力过猛，否则口袋会爆裂，造成浪费和伤害。所以一定要安全使用，尤其是在帮小孩子制作时，注意安全。
2. 制作完成后，可以调整一下口味，可以根据个人口味喜好加更多或更少的白糖。
3. 如果大家喜欢淡一些的山楂汁，可以减少白糖和水的使用量，以获得更低糖的食品。

结语

制作山楂汁其实很简单，只需要准备好所需材料和工具，根据自己口味调整，便可以做出好喝又健康的山楂汁。希望大家可以喝得开心，也希望大家生活能够更加健康、愉悦。感谢大家收看本篇文章，更多的农艺信息欢迎访问我们的天天花木城。