甘蔗干(甘蔗干的晒制方法)

甘蔗干-健康营养剂

甘蔗，被人们誉为自然界的“糖果”，是热带作物中营养价值最丰富的一种。其蔗汁含有大量复合糖类、蛋白质、维生素、氨基酸及微量元素等有益成分。在甘蔗加工过程中，其汁液能够被提炼出来用于蜜饯、甜食、佐料等，而甘蔗干则是一种口感独特的健康营养剂。

甘蔗干的晒制方法

1. 挑选好的甘蔗

选择形状端正、并有坚韧的果皮和多汁的甘蔗。龙头蔗和青皮蔗比较适用于晒制甘蔗干。

1. 去皮切段

用刀将甘蔗去皮，切段。每段长度在10厘米左右即可。

1. 翻炒烫烤

在锅内加适量水，将切好的甘蔗段放入锅中，加热并不时搅拌。热水加热甘蔗不仅可以除去甘蔗的芳香味道，同时也可以清除表面浅色杂质，热烤完毕后请控制火力。

1. 晾凉晒干

将烤热的甘蔗在晾凉后，整齐地排列在晒场上，让它们慢慢地晒干，期间需要时常翻动甘蔗，确保其充分曝晒。

1. 存放

晾晒后，将甘蔗干装袋保存，置于阴凉干燥处，以免受潮霉变。

甘蔗干的功效

甘蔗干不仅口感独特，而且也有多种功效。

1. 润肺止咳

甘蔗干味甘而微寒，可润肺止咳。如果您有咳嗽症状和口干，不妨选择食用一些甘蔗干。

1. 补气养血

含有多种氨基酸、葡萄糖和维生素等营养元素，通过食用甘蔗干可达到补气养血的功效，并且还能润肠通便。

1. 减肥美容

甘蔗干含有独特的矿物质和维生素，能够清除体内的**，并促进新陈代谢和**减肥。此外，食用甘蔗干还能够美容养颜，并且有利于提高皮肤弹性。

小结

甘蔗干，是一种价格适中，口感独特，而且富含多种营养、有利于预防和调养身体的异国食品。只需几个简单的步骤，便可在家制作自己的甘蔗干。爱好甘蔗干的人们，可以自己尝试制作，并亲手品尝属于自己的美味佳肴。感谢您的阅读和访问，下次再见！