薏仁酥----纯天然绿色的营养美食
薏仁是一种营养价值极高的食材。其富含淀粉、多糖、蛋白质、维生素等多种营养成分,尤其在美容养颜、排毒养生方面具有独特的功效。为什么不把它制成美味的点心呢?这里给大家分享薏仁酥的制作方法,让大家充分品尝其独特的美味和营养价值。
1.薏仁酥的材料备齐
薏仁酥的主要材料是薏仁粉和面粉,还需要白糖、奶粉、焦糖色调味剂和植物油等。所有材料都应根据食谱配比准确称量,以保证酥皮和馅料能达到最佳的口感和风味。
2.制作过程介绍
首先,将薏仁粉和面粉混合均匀,加入适量的白糖和奶粉,搅拌成粉状。然后再加入焦糖色调味剂,将粉呈现出酥脆的口感和金黄的颜色。加入植物油搅拌均匀,使粉末和油充分融合。在碗里面慢慢加入水,同时不断地揉压,最终成成形和柔软的面团。
将面团擀成薄片,将馅料填充在饼皮中心,然后将饼皮用手指和拇指捏合成一个小包裹。放到预热的烤箱中,180°C下放置15分钟,就可以烤出美味可口的薏仁酥了。
3.营养价值及食用注意事项
薏仁酥不仅美味可口,而且营养价值极高。薏仁富含的淀粉类物质,有助于降低胆固醇、排毒养颜。其中的黄酮也有助于预防心脑血管疾病和癌症。因此,适当食用薏仁酥既可以满足甜点的口感和风味,又能带来健康的饮食享受。
但是,薏仁尚属于偏凉食物。对于体质虚弱或脾胃寒凉的人应少量食用。此外,薏仁粉应保持干燥,防止受潮霉变,同时存放时尽可能避免阳光直射。
4.结语
作为一种高营养价值的美食,薏仁酥为我们带来了无尽的惊喜和美食享受。吃的不仅是营养、品味,更是一种健康的饮食方式。我们秉持“绿色健康、天地共享”的理念,倡导健康饮食,感谢大家的访问。欢迎到天天花木城了解更多农业园艺信息。
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