红极参为什么便宜？
作为一种名贵药材，红极参的价格其实并不算便宜，但在市场上，常会有其价格非常低廉的现象出现。那么，造成这种现象的原因究竟是什么呢？
假冒伪劣品满天飞
红极参市场上的价格虚高导致了不法商家铤而走险，经常会出现假冒伪劣现象。农民在种植时需耗费大量人力物力，而市场上假冒伪劣的红极参却经常以极低的价格进行销售，往往让消费者在贪图便宜的心态下购买到这些劣质品，既得不到相应的保健效果，又让消费者非常憋屈。造假行为的出现对于整个红极参行业的发展是十分不利的，需要责任部门加强打击。
产量过剩，供需关系失衡
红极参的种植成本昂贵，但市场上大量的低价红极参表明了供需关系的失衡。不少农民为了赚取更多的利润，将红极参种植做大，但同时也促成了红极参产量过剩的状况。丰富的供应带来的是价格下跌的趋势，商品的价格会因市场因素而发生变化，红极参也不例外。各类商品的价格波动都是正常的现象，而红极参的价格不稳定现象，也需要农民和各级市场监管部门关注，并采取相应的措施。
红极参的做法与功效
红极参既可以炖汤，也可以制作成红极参酒，特别是制作红极参蜜饼，口感绵软、香酥可口，深受人们喜爱。
红极参酒的制作方法：
红极参600克剁碎，浸泡于适量的清水中后凉水慢火煮沸至将近干燥，加适量白糖化成酒，搁置一段时间即可饮用，具有滋阴润肺、益气生津、强身健体的功效。
红极参蜜饼的制作方法：
红极参50克切成末状，与椰子干50克和蜂蜜适量混合，并搅拌均匀备用。准备面团，将200克的面粉加入80克的蛋黄，倒入大概60克的水用力**。将酥皮擀成长条，将面团包入酥皮内部，擀成团，摆放在烤盘中，并切掉两头做成花状。烤箱预热，180℃下层，烘烤大概15分钟左右即可。红极参蜜饼味美可口、富含营养，口感绵软、甜美可人。
红极参自古以来就是非常珍贵的中药材，具有丰富的营养成分和医疗价值，但因为市场原因，价格低廉的劣质品牌也比比皆是。建议广大消费者在购买红极参时，一定要选择正规渠道进行购买，避免购买到假冒伪劣的商品。同时，如果你有红极参的种植、烹饪或使用方面的经验或知识，也欢迎和大家一起分享交流。天天花木城致力于为大家提供优质的农艺信息，感谢大家的关注和支持。
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