白草莓的营养价值
白草莓是近年来新近发掘的水果，它属于野生浆果之一，首次发现于北美地区。白草莓被人们誉为果中“白玉”，是非常珍贵的水果之一。它含有VC、VE、VB1、VB2等人体所需的水溶性维生素，此外还含有花青素、原花青素、黄酮类、类黄酮化合物、纤维素、有机酸、钙、磷、铁、锌、硒等人体所需的营养元素，因此白草莓被誉为“营养垂直”水果之一。白草莓的营养价值高、色泽洁白、味道鲜美。由于白草莓所含的营养物质非常丰富，因此常食用白草莓还具有抗衰老、美容养颜、增强人体免疫力等功效。
白草莓种植时间和方法
白草莓喜欢阳光充足、空气流通、湿度适宜的环境，常温喜在15-25℃之间。白草莓的种植时间一般在3月至6月或8月至11月这两个季节之间。春季和秋季是白草莓的最佳种植时间，也是白草莓长势快的时间。白草莓的种植方法如下：
1.挑选好的苗种，选择干净、肥沃的土壤。
2.用铁锨挖好壕沟，深度约为20厘米，距离为20厘米左右。
3.将苗种按照间距要求**土壤当中，保持苗和土壤的紧密贴合。
4.浇透透气好的水，保持土壤湿润。
5.每隔3～5天追肥一次，用氮、磷、钾的复合肥和生长调节剂喷洒。
6.每天要保持浇灌，使土壤潮湿度保持在70%左右。
7.对于盆栽的白草莓，需在早上或傍晚浇灌。在高温或特殊气候下，需增加浇水频率。
白草莓的主要功效
1.美容养颜：白草莓所含的花青素、原花青素、黄酮类、类黄酮化合物等具有很强的抗氧化作用。常食白草莓可起到很好的美容养颜效果，还可防止皮肤受到紫外线的侵害。
2.调节血糖：白草莓所含的原花青素具有很好的降糖效果。因此，常食白草莓可起到很好的调节血糖的作用。
3.抗衰老：白草莓中含有的大量维生素和花青素具有很强的抗氧化作用，能够清除**基，防止机体组织蛋白质、脂质被氧化，减缓细胞老化过程。
4.增强免疫力：白草莓所含的维生素C含量非常丰富，这是提高人体免疫力的重要物质。因此白草莓还有增强人体免疫力的作用。
白草莓营养丰富，具有许多的营养保健功效。因此，家庭日常饮食中可以适当食用。但需要注意的是，尽量不要长期大量食用。
推荐商品
