关于关东参与辽参
“人参麻、芝麻香，枸杞甜，稀且贵。”自古以来，人参就是中药中最珍贵、最具价值的代表。在人参之中，又以东北的地道野山参最好。而在这其中，又以关东参和辽参最著名。很多不了解的人常常会混淆这两个参的区别，不知如何在购买时进行选择。在本文中，我们将以专业的角度为大家介绍关东参和辽参的区别，以及如何进行辨别。
什么是关东参和辽参？
关东参与辽参都是中药材中最贵的人参品种，是东北地区的特产。其中关东参主要生长在关东地区，如今主要以辽宁、吉林、黑龙江等省份为主要产区；而辽参则主产在我国辽宁、***、吉林等省份。它们是人类使用时间最长的一种滋补保健品，又被誉为“东北补品之王”。
关东参和辽参的区别
- 形状和外观
在外观形态上，关东参比较细长，皮质坚韧；辽参则较为肥大，皮质薄。
- 味道与口感
关东参具有较浓的顽强味道，口感粘稠；而辽参则比较清甜爽口。
- 药性区别
在药效上，关东人参对人体气血养护方面较为突出；而辽参则更加擅长滋阴润燥。
- 成分比较
其他，据科学分析，两者在人参皂苷二十总皂苷、单宁酸、多糖等营养素含量上有所差异。
如何辨别关东参和辽参？
- 通过省份查找
关东参主要生长在辽宁、吉林、黑龙江等省份，而辽参则主产在我国辽宁、***、吉林等省份。
- 通过形态判断
在形态上，关东参较为细长，皮质较为坚韧；而辽参则比关东参要略微肥大一些，皮质则更加柔软薄嫩。
- 要看颜色
产自不同地区的人参颜色存在差异，关东参的颜色偏黄，而辽参的颜色则偏棕红。
- 辨别口感
两者口感也存在差异，关东参的口感相对来说比较粘稠，味道较重；而辽参的口味则相对来说比较甜，口感较为清爽。
结论
对于购买关东参和辽参时，消费者应该在了解自己的需求后进行选择。如果想要养血补素，增强体质，建议选择关东参必要的，如果想要补阴润燥和保持精神状态良好，就可以选择辽参。在购买时要了解有关其来源地，形态，颜色，口感等特点和细节。最后，希望您通过本文能够了解更多关于关东参与辽参的相关知识，为日常养生保健提供指引。感谢访问天天花木城，更多的农业信息欢迎您的关注！
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