关爱宝宝，科学补充辅食
作为一位高级农技专家，我们常常会关注和研究各种农业科技知识，研究各种花木、果蔬等生长方式及风水效应，但是面对的最重要的课题无疑就是宝宝的健康成长。健康的宝宝需要全面的营养，除了母乳之外，我们也需要对宝宝进行补充辅食，而辅食的选择、制作和食用都需要我们特别留心。
关于溶豆
溶豆是宝宝喜欢的多汁、软糯、易消化的一种辅食。溶豆又名红薯粉，属于淀粉类食品。其中，淀粉含量高达70%以上，富含多种维生素、无机盐、膳食纤维和糖类。而它独有的多肽、淀粉酶***等活性成分更具有调节肠胃功能的作用，同时还能增加肠内益生菌的数量，改善肠道菌群，提高免疫力，极有利于宝宝的健康成长。
制作溶豆的准备工作
1.原料选择：新鲜的红薯是我们制作溶豆的首选，因为它的淀粉质柔韧软糯。在购买时，我们要注意选择质量上乘、无病虫害的新鲜红薯。需要注意的是，红薯中含有一定量的天然**，尤其是表皮以下的部分，建议去皮食用。同时，新鲜的红薯色泽鲜艳，没有烂穴，切开的切口不带泥土即可。
2.把红薯去皮、洗干净：把红薯去皮后，最好切成小块，待水开后再进行蒸煮。洗净后将红薯煮熟，使其软糯。
3.制作红薯泥：在红薯煮熟后，用勺子或搅拌器将其搅成泥状。
适宜宝宝的年龄
宝宝的消化系统比较脆弱，不能过早地添加辅食。一般而言，4-6个月的宝宝可以添加一些辅食品尝试。不过，对于不同宝宝来说，添加辅食的时间还需结合程度进行。因此，对于宝宝来讲，1岁前不能只吃一种辅食，各种品种需要相互搭配，搭配的食品需要搭配不同的食材，疏通宝宝的肠胃。
对于溶豆而言，在4个月宝宝的喂养中是非常适合的，但家长在使用溶豆时也必须要根据宝宝的食量来控制用量，不能因为溶豆维生素和营养元素高而将其过量添加。
溶豆辅食的特点
1.营养全面：溶豆除了富含膳食纤维和糖类外，它的活性成分也非常丰富。这些成分对宝宝的生长发育大有益处。
2.软糯细腻：红薯煮熟后成为红薯泥，十分软糯，口感很好，很容易被宝宝吃到嘴里，对演示宝宝咀嚼、吞咽非常有帮助。
3.易于消化吸收：红薯淀粉颗粒非常小，容易消化吸收，同时也易于宝宝的肠道吸收和利用。
注意事项
1.建议家长在尝试添加溶豆辅食前，应该先问问医生或者儿科专家，是否有过敏史等需要注意的问题。
2.为避免宝宝吃多了造成肥胖问题，对于4-6个月的宝宝来说，每天添加半勺左右就可以，6个月以后可适量增加。
3.在制作红薯泥时，加热时间不可以过长，因为过长的加热会使红薯泥失去很多营养成分。
如果家长想要为宝宝添加米粉之外的其他辅食，溶豆粉是非常好的选择。而我们在制作过程中，一定要事先准备好情况，务必注意细节，让溶豆辅食变得可口又有营养，让宝宝健康成长。
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