苹果酒酿的家常做法

苹果酒是一种十分受欢迎的饮料，因其酸甜可口的口感以及对健康的益处，深受大众的喜爱。但是，在享受苹果酒的美味同时，我们也要注意苹果酒的危害。下面，我们将从家常制作苹果酒的方法以及饮用苹果酒的危害两个方面来为大家详细介绍。

家常制作苹果酒的方法

苹果酒是由苹果发酵而成的，具有浓郁的果香味和微醺的酒香。其制作过程相对简单，步骤如下：

1. 选用新鲜的苹果，清洗干净，去皮去核，切成小块；
2. 把苹果块放入干净的有盖玻璃罐中，加入白糖，加入足够的清水，注意不要加太多，否则会稀释苹果酒；
3. 加入少量的酵母或者醋酸菌，让其自然发酵，一般需要7~10天左右；
4. 发酵完成后，用干净的过滤网过滤掉果渣，取出成品苹果酒即可。

由于苹果酒富含多种维生素和多种营养成分，因此在饮用的时候需要注意下面这些危害：

饮用苹果酒的危害

虽然苹果酒对于身体有益，但是过量的饮用苹果酒也会对身体健康造成影响。下面是苹果酒的危害：

1.引起酒精中毒

苹果酒是通过苹果发酵而成的，含有一定的酒精。过量饮用苹果酒，会导致酒精中毒，对身体造成损害。

2.提高血糖水平

苹果中含有一定的果糖，而苹果酒在发酵过程中，也会释放出一定量的果糖。因此，饮用过多的苹果酒会导致血糖水平升高，对于糖尿病人来说，会有很大的危害。

3.口腔损伤

苹果酒具有酸性，饮用过多的苹果酒会损伤口腔黏膜，导致口腔疼痛、口臭等问题。

虽然苹果酒具有很多的益处，但饮用过量会对身体健康造成一定程度的损害。因此，在饮用苹果酒的时候一定要注意适量，不要过量饮用，以保证自己的健康。

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