羊肚菌菌种配料及制作过程

羊肚菌菌种

2023-05-26
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羊肚菌菌种配料及制作过程

羊肚菌介绍

羊肚菌又名“松茸之王”,在国内外都颇受欢迎。它是一种高档食用菌,非常珍贵。但随着人们对生态环境保护和绿色食品的需求增加,越来越多的人开始从事羊肚菌种植业务。本文将介绍羊肚菌的一些制作方法。

羊肚菌的配料

制作羊肚菌的配料有三种,分别是松木屑、玉米秸秆和麦秸秆。羊肚菌选材非常严格,必须选取干燥、无腐烂、无病虫害的松木。对于麦秸秆和玉米秸秆,则必须进行浸泡处理,以便**细菌。

基本的制作过程

1.材料处理:先把选好的松木切成合适大小的段,然后用砂纸打磨表面使其平滑。麦秸秆和玉米秸秆需要用清水浸泡3-4小时,然后晾干备用。2.配料混合:取适量的松木、麦秸秆和玉米秸秆按比例混合均匀,然后拌入菌种。3.包装封闭:将混合好的松木屑和玉米麦秸混合物装入袋中,打结封口或用报纸封口。4.堆放贮存:将包装好的菌种放在阴凉通风处,待其菌丝生长并完全接种在香菇菇丝中。

注意事项

1.松木的选材必须严格,以避免出现病虫害等问题。2.浸泡麦秸秆和玉米秸秆的时间不宜过长,以免水分过多影响发酵。3.混合配料的比例一定要精确,不得随意变更。

总结

羊肚菌种植业在近年来备受青睐,但制作过程却不简单。我们应该选取高质材料,严格掌握每一个环节,才能获得优质的羊肚菌。最后感谢大家的阅读,欢迎访问天天花木城获取更多有关农艺的信息。

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