乌参的功效与作用(乌参的家常做法)

乌参：概览及其功效

乌参是一种常见的中药材，具有不少的营养价值。虽然乌参不是很常见，但在很多人视线中乌参是一种具有多种保健功效的天然保健药材。不仅如此乌参还是我们生活中不可或缺的一员，如何食用才能真正发挥其作用呢？

乌参的功效与作用

1. 滋补益气：乌参是人体所需的重要元素，能够有效供给人体需要的营养物质，对于脾胃虚弱，体质差的人具有明显的效果。常温下1~2天的乌参能够有效地保护人体的自然免疫力，提升免疫机能。
2. 调节血糖：人体内的胰岛素减少时，身体对血糖的处理能力会下降，此时食用乌参，能起到一定的降血糖作用，对于糖尿病和其他代谢相关疾病，乌参有一定的疗效。
3. 补肾强阳：乌参也有很好的补肾强阳作用，可以有效改善肾功能缺失，****等男性性疾病，对较长时间疲劳，受到过度紧张或压力的人还具有缓解体质的效果。

乌参家常做法

乌参的食用方法很多，乌参汤/煲/炖等多种做法。家里有人需要补血或者久病不能调理的都可以使用乌参。

1. 乌参鸡汤：制作方法较为简单，只需将鸡肉切成块，放入锅中煮即可，建议加入姜片提供更好的口感。乌参中富含多种元素，鸡肉刚好可以补养人体所缺失的元素。
2. 砂锅乌参煲：这个做法是通过合理搭配，让乌参与其它食材共同起到更好的效果。用各种肉类，蔬菜和草本植物搭配后，再放入乌参进行煲炖，等到汤汁慢慢浓缩，肉肉软烂，就可以食用了。这道菜肴以营养丰富著称，不同的口感可以满足不同的口味。
3. 乌参**粥：小火慢熬，直到粥变得浓稠。色彩艳丽，口感柔滑，食用后能够为肝脏、肾脏输送足够的养分，同时能够更好地调整体内酸碱环境，维持着体内的稳态。

乌参具有很高的营养价值和药用价值，食用方法非常多样化，需要针对不同的人群来进行使用，通过正确的配合将乌参的效果发挥到最大，同时，也需要注意不要过量食用。