柚子花茶的特点和好处
柚子花茶是由晒干的柚子花制成的茶,口感清香、甜润,淡淡的花香清新怡人,带有点柑橘的味道。柚子花茶不仅美味,而且富含维生素C、芳香物质和多种营养成分,具有调节情绪、降火助消化等功效。
柚子花茶的适宜人群
消化**的人:柚子花茶富含挥发油和柚子苦素,能有效增进食欲,促进胃液分泌,改善消化**、便秘等问题。
冠心病患者:柚子花茶中含有类黄酮和黄酮醇等成分,具有降低血压、降低血脂、扩张心血管等作用,适合冠心病患者饮用。
意志薄弱的人:柚子花茶的清香可以平静情绪,消除疲劳,增强精神力,适用于工作压力大、情绪波动较大的人。
生活中过于多荤少素的人:柚子花茶富含多种微量元素及维生素C等营养物质,具有补益肝肾、抗衰老、美容美肤等功效。
除了以上适宜人群外,本品也特别适合女性和中老年人,特别是更年期妇女和高血压、高脂血症、糖尿病等慢性疾病患者食用。
晒干柚子花的方法
制作柚子花茶首先要晒干柚子花,晒干后的柚子花口感更好,营养更丰富。
第一步:挑选新鲜的柚子花,尽量选择早上要煮的当天新鲜的花朵进行晒制。
第二步:清洗干净柚子花,排除损坏,叶子和其他杂物。
第三步:将洗好的柚子花摊放在干净的晒网上,轻轻按压,让花朵分开,不要太悬空,以免发霉。晒制时间要根据天气可选晴天或乌云不密的日子,晒至柚子花变干、颜色变黄。
第四步:晒干的柚子花存放在干燥通风处,可以即时食用,也可以储存在不透光的容器里,以防蛀虫、霉变。
总结
柚子花是一种营养丰富的花卉,可以制成花茶,根据不同人群适宜情况来进行品尝。制作柚子花茶的关键是晾干柚子花,晒干后口感更佳,营养更丰富。相信通过以上内容的了解,大家也可以自制一杯营养美味的柚子花茶。谢谢大家的阅读,更多农艺信息尽在天天花木城。
推荐商品