邛竹笋图片(邛竹笋干价格)

邛竹笋：生态养生美味佳肴

邛竹笋是四川省乐山市邛崃山地的特色旅游商品、农业特产和出口农产品。春季是邛竹笋上市的好时间。邛竹笋含有丰富的生物营养成分，是一道绿色、健康、生态养生美味佳肴。邛竹笋广泛用于各种菜肴、汤品，世界各地的美食家、健康人士乐此不疲。

邛竹笋生长及采摘技巧

邛竹笋是**的竹节茎，生长于贫瘠的山地土壤。邛崃山地气候温和，阳光充足，昼夜温差大，有利于邛竹笋生长。邛竹笋大约在每年春季三月到五月间生长，生长速度快，能够以每小时2.5公分的速度突破土壤而生长，长成茎高4-8.5米。

采摘邛竹笋需要技巧。如要采摘无毒、低酸、脆嫩、甜美的邛竹笋，需要掌握以下几个技巧：掌握好采摘的季节和时机，挑选合适的茎长和茎粗，使用合适的工具进行采摘，将采摘好的邛竹笋放在不同深度的水中进行控制生长，以赋予其自然的甜味。

邛竹笋干制品及价格

邛竹笋干是以邛竹笋为原料，经过采收、洗涤、削皮、去节、下水等工序处理后，清晒、炙烤或烘干而成的干制食品。邛竹笋干是以邛竹笋为主料的独特小吃，制作方法独特，口感极佳，深受广大消费者喜爱。

邛竹笋干的价格根据质量、时令、市场供求情况等因素而定。以2019年为例，邛竹笋干的价格是每斤12元左右，而邛竹笋鲜品价格是每斤5元左右。邛竹笋干具有一定的野味香气、润肺养阴、开胃消积、减肥健体等功能，是众多美食家和健康人士的首选休闲食品和保健佳品。

结语

邛竹笋是一种生态养生美食，同时也是一种新型农业经济模式。邛竹笋的种植、采摘和销售都需要专业的技巧和知识积累。希望文章能够为广大读者提供有关邛竹笋的相关知识，让更多人了解邛竹笋的魅力和价值。感谢大家访问天天花木城，希望更多的农艺信息能够帮助您更好地了解农业经济和农村民生。