碧螺春,美味降脂的好茶品
碧螺春,作为中国十大名茶之一,常被誉为宝石奇葩。近年来,碧螺春被众多茶友所喜欢,深受大家的追捧。那么,这种美味的茶品到底来自哪里呢?
碧螺春的别称及原产地
碧螺春是中国福建省武夷山市的一种名茶。取自麻竹峰、北岳岩、黛阳岭上的茶园,碧螺春产区的高山峡谷气温适宜,云雾重,降水充足,环境优美,人烟稀少,适合绿茶生长。武夷山市以武夷岩茶、大红袍茶、铁观音茶、白牡丹茶以及碧螺春等五大名茶世界闻名,门户厅堂旌宇绮丽,芳名显赫。
为何喝碧螺春能降脂
饮茶是中国人的传统文化,茶叶中的茶多酚、儿茶素等成分有不少益处。近年来,越来越多的科学研究表明,饮茶可以降低各种心脑血管疾病和肥胖病的发病率。而饮用碧螺春更被研究表明对降低体内总胆固醇、低密度脂蛋白等脂肪指标,起到了一定的作用。人们通过研究发现,碧螺春含有丰富的儿茶素、茶黄素、茶多酚等成分,具有抗氧化、抗炎、降脂等特殊功效。
如何泡好碧螺春
泡制好的茶叶,不仅能够提高茶叶品质,保持原有味道,还有利于茶叶中所含的有效成分的释放,从而起到更好的功效。那么怎样泡制出一杯口感独特、香气扑鼻的碧螺春呢?
取茶适量。每次泡茶,使用3克的碧螺春。
温水预备。茶水的温度很重要,碧螺春需要用80℃一下的水冲泡。如果水温过高,茶叶的灵气和味道会被毁掉。
洗茶叶。用80℃~90℃的温水先浸泡一下,然后把茶水倒掉,这样会减轻苦涩的味道和异味,也为茶叶铺平道路。
冲泡。把刚刚洗过的茶叶和80℃~90℃的温水放入杯子中,加盖闷1分钟左右取出即可。
清洗。泡完碧螺春后,要记得清洗杂质,将茶具清理干净。
结语
虽然茶叶的品种很多,但是碧螺春的市场依旧很大。在品饮碧螺春的同时,我们也不要忘记茶园的环境条件和生长周期,以及泡制茶叶的技巧,来更好地认识碧螺春,欣赏它的美。如果大家有更多关于茶叶的问题,欢迎访问天天花木城以了解更多相关农艺信,谢谢!
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