泰山一号猕猴桃的品种特征
泰山一号猕猴桃，又叫米良一号猕猴桃，是由中国农业科学院果树研究所育种选育出来的品种。猕猴桃原产于中国，品种较多，其中的泰山一号猕猴桃是相对较为知名的品种。泰山一号猕猴桃树幼扦插苗的株高一般为40厘米左右，而成年的猕猴桃树高度可达2.5-3米。该品种的果实较为特殊，口感甜美，多汁且细嫩。其色泽为浅绿色，待果实成熟后会变为深绿色，表皮会呈现出细密的绿色小点。并且，泰山一号猕猴桃的果实较大，平均每个果实重量在150g左右，食用量丰富。
泰山一号猕猴桃的栽培特点
泰山一号猕猴桃的适应环境条件相对较为广泛，由于其在贵州省红林附近山区**带地区进行繁育，因而对于相对潮湿、气候偏暖的环境条件具有良好的适应性。在猕猴桃树的栽培过程中，应注意科学合理的栽培技术。比如，在树木的管理上，平时应适时修剪，保持行间距较大、间伸内缩的枝条，以养护出较为空气流通的海绵层，以保持土壤透气及排水性。猕猴桃的生长十分缓慢，所以在育苗期应严格控制水的分配和施肥量，这样对于形成一个健康的根系、保证植物的生长有很好的作用。
泰山一号猕猴桃的营养功效
泰山一号猕猴桃其营养成分丰富，其中含有丰富的维生素C、维生素E、糖类、酸类等多种营养物质。尤其是维生素C的含量较为突出，每100克果肉中维生素C含量可达120-180毫克，比一般橙子的含量高出3-4倍。维生素E则与人体的抗氧化作用有关，耐烤、耐冷、耐加工且能于油脂中溶解的纯天然抗氧化剂。此外，泰山一号猕猴桃一般常见的病虫害是猕猴桃长管蚜，并且常见的病害有猕猴桃叶霉、灰霉病和花叶病等。
泰山一号猕猴桃的食用方法
泰山一号猕猴桃的食用方法多种多样。在果实成熟后，剥下果皮可以直接食用，或者摆放一段时间后更加甜美。除此之外，在市场上还可以看到经过脱水加工后的猕猴桃干，猕猴桃酒、猕猴桃汁等多种口味独特的猕猴桃产品。尤其是猕猴桃汁，更是具有营养保健功能，是比较受欢迎的健康饮品。
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